Русский ⇄ Арабский

- найдены отдельные слова

фермент сущ. ударения
ген.	إنزيم
Русский тезаурус
ферменты сущ.
общ.	биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обмен веществ. По химической природе - белки. Ферменты обладают оптимальной активностью при определенном рН, наличии необходимых коферментов и кофакторов, отсутствии ингибиторов. Каждый вид ферментов катализирует превращение определенных веществ субстратов, иногда лишь единственного вещества в единственном направлении. Поэтому многочисленные биохимические реакции в клетках осуществляет огромное число различных ферментов. Все ферменты подразделяются на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Многие ферменты выделены из живых клеток и получены в кристаллическом виде впервые в 1926. Ферментные препараты применяют в медицине, в пищевой и лёгкой промышленности. Большой Энциклопедический словарь

ферменты : 8 фраз в 5 тематиках

Биохимия	1
Молочное производство	2
Общественное питание, ресторанное дело	1
ООН Организация Объединенных Наций	1
Пищевая промышленность	3