| gen. |
вещество из группы стеринов. В значительных количествах содержится в нервной и жировой тканях, печени и др. У позвоночных животных и человека - биохимический предшественник половых гормонов, кортикостероидов, жёлчных кислот, у насекомых поступает с пищей - гормона линьки. Избыток холестерина в организме человека приводит к образованию жёлчных камней, отложению холестерина в стенках сосудов и др. нарушениям обмена веществ. Большой Энциклопедический словарь |
