разчленяване Действието по разделяне труп на животно на части с отделяне на органични отпадъци, които при неправилно депониране може да предизвикат замърсяване и неприятен мирисform.
оброблення туш тварин(Процес оброблення туш тварин, при якому утворюють органічні залишки, які при неправильному обігу можуть викликати забруднення чи стати причиною неприємного запаху)