| |||
朝鲜蓟 (лат. Cynara scolymus); 菜蓟; 洋蓟 | |||
洋蓟 Cynara cardunculus var. Scolymus | |||
菜蓟属 | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 10 видов, главным образом в Средиземноморье. Выращивают в европейских странах, в Индии, Алжире и др. Артишок испанский и артишок колючий, или посевной, - овощные в утолщенных цветоложах и черешках листьев сахара, белки, витамин С, витамины группы В и др., ароматические вещества, масличные масло из семян, кормовые зеленая масса и декоративные растения. Урожайность соцветий 50-250 ц с 1 га. Большой Энциклопедический словарь |
артишок: 12 phrases in 3 subjects |
Botany | 10 |
Cooking | 1 |
Zoology | 1 |