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food.serv. 未规定每日允许摄入量定义:适用于毒性极低的食品物质,指根据已有的资料化学、生物化学、毒理学等和该物质的总膳食摄入量,从达到预期效果所需要的用量以及食品可允许的本底含量计算摄入该物质的总量,按照 JECFA 判断此摄入量对健康不构成危害。