|
|
| gen. |
kumís m (leche fermentada de yegua o de camello) |
| med. |
cumís; koumis m (кисло-молочный напиток из кобыльего молока, применяется для кумысолечения); kumís m (кисло-молочный напиток из кобыльего молока, применяется для кумысолечения); matzoón m; matzún m |
|
| Russian thesaurus |
|
|
| gen. |
кисломолочный напиток из кобыльего молока реже коровьего и верблюжьего. Содержит 2-2,5% белка, 1-2% жира, 3,5-4,8% сахара, витамины, фосфор и кальций, 0,6-1,2% молочный кислоты и 1-3% спирта. Кумыс из кобыльего молока применяют для кумысолечения. Большой Энциклопедический словарь |
