Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Google | Forvo | +
to phrases
карамель nstresses
gen. caramel m
food.ind. bonbons de sucre cuit
tech. sucre cuit
 Russian thesaurus
карамель n
gen. 1) кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ. Различают карамель леденцовую без начинки, с начинкой, соломку и глазированную шоколадом.

2) Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива.

3) Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий. Большой Энциклопедический словарь

карамель: 71 phrases in 4 subjects
Cooking3
Food industry57
General7
Technology4

Add | Report an error | Get short URL | Language Selection Tips