 |
| |||
| amylose f ((C₆H₁₀O5)n); amylocellulose f ((C₆H₁₀O5)n); amylon m ((C₆H₁₀O5)n) | |||
| amylose f | |||
| |||
| amylose f | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| линейный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала обычно 10-30%. Раствор амилозы окрашивается иодом в синий цвет. Большой Энциклопедический словарь | |||
| амилоза: 4 phrases in 1 subject |
| Food industry | 4 |