| |||
aldose | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу. По числу атомов углерода в молекуле 3, 4, 5, 6, 7 и 8 различают альдотриозу, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы напр., глюкоза и т. д. Ср. Кетозы. Большой Энциклопедический словарь |