 |
noun | adjective | to phrases
| |||
| sýr | |||
| |||
| navlhlý; provlhlý (zeď ap.); surový (materiál ap.); syrový (ovoce, maso ap.); vlhký (místnost ap.); zimavý (počasí ap.) | |||
| vlhký; syrový; nezpracovaný; surový | |||
| syrý | |||
| |||
| je vlhko | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| пищевой продукт, получаемый свёртыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки 15-27%, жиры 20-32%, в сухом веществе - до 55%, минеральные вещества, витамины А и В. Энергетическая ценность 100 г сыра до 1,61 МДж 400 ккал. Известно ок. 700 видов сыра. По способу свёртывания молока различают сыры сычужные и кисломолочные, по способу выработки - твёрдые, мягкие и рассольные. Плавленые сыры получают плавлением натурального сыра при температуре 75-80 °С с использованием солей-плавителей. Большой Энциклопедический словарь | |||
| |||
| сыроваренный завод | |||
| сыр: 59 phrases in 11 subjects |
| Agriculture | 12 |
| Chemistry | 11 |
| Construction | 8 |
| Environment | 2 |
| Food industry | 9 |
| Forestry | 1 |
| General | 11 |
| Mining | 1 |
| Nonstandard | 1 |
| Rude | 1 |
| Soil science | 2 |