Russian | English |
бренди, приготовленный путём купажирования выдержанных спиртов разных возрастов, подкрашенный карамелью | rectified brandy |
вино, выдержанное в бочке до момента розлива | vintage |
виски, выдержанный не менее 4 лет на закрытом складе перед розливом | bonded whiskey |
виски, выдержанный не менее 4 лет на лицензионном складе перед розливом | bonded whiskey |
виски, приготовленный на одном заводе, выдержанный и розлитый из одной бочки | single barrel whisky |
выдержанное в бочке | cask matured (Andrey Truhachev) |
выдержанное вино из винограда позднего сбора | late vintage (Sergei Aprelikov) |
выдержанное качество | consistent quality (продукта) |
выдержанный в Англии под акцизным контролем | British Bonded (о коньячных спиртах и коньяках, изготовленных из французских коньячных спиртов, выдержанных на территории Англии в особых условиях) |
выдержанный в бочках | bulk-aged |
выдержанный в бочке | aged in wood (о вине, коньяке, виски и т. д.) |
выдержанный в бочке | barrel-aged (Ivanov) |
выдержанный в дубовой бочке | aged in oak (jagr6880) |
выдержанный в дубовой бочке | aged in oak (надпись на этикетке) |
выдержанный марочный портвейн | crusted port |
выдержанный портвейн, прошедший длительную выдержку в бутылках | vintage port (до 30 - 40 лет) |
выдержанный портвейн, прошедший длительную выдержку в бутылках | bottle-aged port (до 30 - 40 лет) |
выдержанный ром | Dark Rum (иногда подкрашиваемый карамелью) |
выдержанный ром "Касик" | Cacique Aged Rum |
дополнительно выдержанный | VVSOP (very very superior old pale(обозначение на этикетке коньяков и бренди с выдержкой более 6 лет baletnica) |
дорогая марсала наивысшего качества, выдержанная 5 лет в бочке и 10 лет в бутылке | Vergine marsala |
категория коньяка, выдержанного не менее 5 лет | Reserve (обозначение на этикетке) |
качественное выдержанное вино высшей марочной категории, произведённое в крю | cru |
коньяк, выдержанный не менее 2 лет | selection (обозначение на этикетке коньяка) |
купаж портвейнов различных годов урожая, выдержанный в дубовых бочках | Tawny port (имеет коричневый или янтарный цвет) |
купажированный портвейн, выдержанный 4 года в бочках и 6-8 лет в бутылках | crystal port |
лучший сорт бренди, выдержанный не менее трёх лет в дубовой бочке | cognac |
мадера, приготовленная из одного урожая и выдержанная не менее 20 лет в дубовой бочке и дополнительно не менее 2 лет в бутылке | Vintage madeira (обозначение на этикетке) |
марочный, выдержанный | oude (голл. категория джина baletnica) |
марсала, выдержанная 1 год в бочке | Fine marsala |
марсала, выдержанная 2 года в бочке и 4 года в бутылке | Superiore marsala |
пиво, выдержанное в бутылках | bottle conditioned beer (имеющее осадок на дне бутылки) |
пиво, выдержанное в кегах под давлением углекислого газа | kegged beer |
портвейн, выдержанный в бутылках | aged port (применяется в качестве десертного вина jagr6880) |
портвейн, выдержанный в бутылках | bottle-aged port |
портвейн, выдержанный в дубовых бочках | wood-aged port |
след, остающийся на стенках бокала после вращения в нём выдержанного вина, коньяка | legs on the glass (Then you swirl the drink – this is the moment when you must see so-called "legs" on the glass. Olga Fomicheva) |
след, остающийся на стенках бокала после вращения в нём выдержанного вина, коньяка | legs on the glass (Then you swirl the drink this is the moment when you must see so-called legs on the glass. Olga Fomicheva) |
способный выдержать | tolerant (напр., холод и т. д., о сорте винограда) |
становиться выдержанным | mellow |
хорошо выдержанный | well-matured (jagr6880) |
эль, выдержанный в бочке | cask-conditioned ale |