DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Makarov containing опара | all forms | exact matches only
RussianEnglish
активная жидкая опараflying ferment
выброженная опараfermented sponge
густая опараtight sponge
жидкая опараliquid sponge
жидкая опараbarmy sponge
жидкая пенообразная опараfoam sponge
машина для замеса опарыsponge mixer
молочно-мучная опараlactic ferment
опара, в которой использована половина общего количества мукиhalf-sponge
опара, в которой использована четверть общего количества мукиquarter sponge
опара, в которой использовано три четверти общего количества мукиthree-quarter sponge
опара длительного броженияlong sponge
опара с повышенной температуройhot sponge dough (ускоряющей брожение)
опара с повышенной температуройhot sponge
опара с продолжительностью брожения два часа и менееshort sponge
опара с продолжительностью брожения два часа и менееflying sponge
оседание опарыbreak
слабая опараsoft sponge
смесь для жидкой опары с высоким содержанием мукиhigh flour brew
тесто на опареsponge
хлеб из теста на жидкой опареbrew bread