Terms for subject Food industry containing подрумянивание

Russian	German
до достижения желаемой степени подрумянивания блюда	bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist (Alex Krayevsky)
подрумянивание поверхности	Oberflächenröstung
степень подрумянивания при приготовлении пищи	Bräunungsgrad (Alex Krayevsky)
термообработка без подрумянивания	bräunungsloses Garen