Russian | German |
баварский тип пива | Münchener Typ |
баварский тип пива | Münchener Biertyp |
металлическая банка для пива | Bierdose |
баночное пиво | Dosenbier |
баночное пиво | Büchsenbier |
безалкогольное пиво | alkoholfreies Bier |
безалкогольное пиво | Nullbier |
белое пиво | Weißbier (приготовленное из смеси ячменного и пшеничного солода) |
берлинское белое пиво | Berliner Weißbier (верхового брожения из пшеничного солода) |
биологическая стойкость пива | biologische Bierstabilität |
бокал для органолептической оценки пива | Bierschauglas |
болезнь пива | Bierkrankheit |
бочечное пиво | Fassbier |
бочка для пива | Bierfass |
бочка для собирания выбрызгиваемого пива | Abspritzbierfass |
бочка для транспортировки пива | Biertransportfass |
бочковое пиво | Zapfbier (marinik) |
бочковое пиво | fassiges Bier |
бочковое пиво, насыщенное диоксидом углерода | karbonisiertes Kegbier |
бочкомоечная и бочкоразливочная машина для пива | Kegreinigungs- und -fülleinheit Kegreinigungs- und -füllmaschine |
бочкоразливочная установка для пива | Kegfüllanlage |
брак пива | Bierfehler |
брожение пива | Biergärung |
брожение пива в танках под давлением | Drucktankgärung |
букетообразователи молодого пива | Jungbierbukettstoffe |
букетообразователи молодого пива | Jungbukettstoffe |
бумажная подставка под кружку пива | Bieruntersetzer |
бурбонское пиво | Bourbon |
бутылка для пива и минеральной воды | Bier- und Wasserflasche |
варить пиво верхового брожения | obergärig brauen |
варить пиво низового брожения | untergärig brauen |
варка пива | Sud |
варка светлого пива | heller Sud |
варка тёмного пива | dunkler Sud |
варёная колбаса к пиву | Bierschinken (с добавлением окорока) |
венское пиво | Wiener Bier |
экстрактивные вещества пива | Bierinhaltsstoffe |
вещества пива, подавляющие пенообразование | schaumnegative Bierinhaltsstoffe |
вещества пива, стимулирующие пенообразование | schaumpositive Bierinhaltsstoffe |
вкус молодого пива | grüner Jungbiergeschmack |
вкус молодого пива | Junggeschmack |
вкус пива | Biergeschmack |
вкус пльзенского пива | Pilsnergeschmack |
вкус пльзенского пива | Pilsenergeschmack |
возвратное пиво | Rückbier (пиво, возвращаемое на завод из торговой сети) |
возвращённое из торговой сети пиво | Rückbier |
возраст пива | Bieralter (время дображивания в лагерной ёмкости) |
выбрызгиваемое пиво | Abspritzbier (отход при изобарометрическом розливе в бочки) |
выдержанное пиво | abgelagertes Bier (в лагерном подвале) |
выдержка пива в лагерном подвале | Bierlagerung |
вызывающий помутнение пива | biertrübend |
выпуск пива | Bierausstoß |
вязкое пиво | viskoses Bier (из ячменя с высоким содержанием белка) |
гарантийный срок хранения пива | Biergarantiefrist |
горечь пива | Bierbitterkeit |
горькие вещества пива | Bierbitterstoffe |
горькое пиво | Bitterbier (сорт бочкового пива верхового брожения) |
готовность пива для перекачки в ёмкости на дображивание и созревание | Schlauchreife |
готовность пива к перекачке на дображивание | Lagerreife |
готовность пива к розливу в бочки | Fassreife |
готовое пиво | fertiges Bier |
готовое пиво | resultierendes Bier |
готовое пиво | fertig ausgereiftes Bier |
готовое пиво | ausstoßreifes Bier |
готовое пиво | Ausstoßbier |
двойное карамельное пиво | Doppel-Karamellmalzbier (содержание алкоголя 0,5 – 1,8%) |
двойное карамельное пиво | Doppel-Karamellbier (содержание алкоголя 0,5 – 1,8%) |
двойное пиво | Bockbier (содержание алкоголя 5%) |
двойное пиво | Doppelbier |
двойное пиво | Bock (содержание алкоголя 5%) |
дегазированное пиво | dekarbonisiertes Bier |
дека рыхлая грязно-коричневая пена, снимаемая перед перекачкой молодого пива на дображивание | Schlaucherdecke |
декарбонизированное пиво | dekarbonisiertes Bier |
декокционное пиво | Dekoktionsbier |
дефект пива | Bierfehler |
диетическое пиво | Nährbier (слабоалкогольное и богатое экстрактивными веществами) |
диоксид углерода, образовавшийся при брожении пива | biereigenes Kohlendioxid |
дображиваемое пиво | Tankbier |
дображиваемое пиво | Lagerbier |
дображиваемое пиво | gärendes Bier |
дображиваемое пиво | lagerndes Bier |
дображиваемое пиво | abgelagertes Bier |
дображиваемое пиво | Gärkellerbier |
дображивание пива | Bierlagerung (в цехе дображивания) |
дортмундский тип пива | Dortmunder Typ |
дортмундский тип пива | Dortmunder Biertyp |
дортмундское пиво | Dortmunder Bier |
драфтовое пиво | Fassbier (из бочек и кегов marinik) |
драфтовое пиво | Zapfbier (marinik) |
дрожжи верхового брожения для белого пива | Weißbierhefe |
дрожжи для лагерного пива | Lagerbierhefe |
запах молодого пива | jungbierähnlicher Geruch |
зелёное молодое пиво | grünes Jungbier |
зелёное пиво | grünes Bier |
игристое пиво | Mousseux |
избыточное пиво | Rückspritzbier |
извлечение остаточного пива | Restbiergewinnung (напр., из дрожжевого отстоя) |
имбирное пиво | Ingwer-Bier |
интенсивность окраски тёмного пива | Kernigkeit des Bieres |
инфузионное пиво | Infusionsbier |
исполинский сыр к пиву | Riesengebiergs-Bierkäse |
исходное пиво | Originalbier |
карамельное пиво | Karamellbier (слабоалкогольное ординарное пиво) |
карбонизированное пиво | karbonisiertes Bier |
картонная подставка под кружку пива | Bieruntersetzer |
кляр на основе пива | Bierteig |
коагулят пива | Bierkoagulat |
колбаса к пиву | Bierwurst |
коллоидная стойкость пива | kolloide Bierstabilität |
коллоидная структура пива | Kolloidgefüge des Bieres |
колонка розлива пива | Füllkolonne (в бутылки, металлические банки, бочки) |
конкурирующие сорта пива | Konkurrenzbiere |
контрольный стакан для определения дрожжевой мути в пиве | Schlauchgläschen |
ординарное коричневое пиво | Braunbier (сорт пива верхового брожения) |
красящее пиво | Farbbier |
крепкое пиво | schweres Bier (с содержанием 3,5-4,5% спирта) |
крепкое пиво | Starkbier (содержание алкоголя 4,5- 5,2) |
крепкое плотное пиво | schweres Bier |
кружка берлинского белого пива с добавкой фруктового вишнёвого, малинового сиропа | Weiße mit Schuss |
кружка белого пива с добавлением фруктового вишнёвого, малинового сиропа | eine Weiße mit Schuss |
кружка берлинского белого пива | Berliner Weiße |
крупка для производства пива | Brauereigrieß |
купажирование перебродившего пива пивом в стадии низких завитков | Aufkräusen |
лабораторное пиво | Kleinsudbier |
лагерное охлаждение пива | Bierlagerkühlung |
лейпцигское пиво | Leipziger (сорт пива верхового брожения) |
лейпцигское пиво | Gose (сорт пива верхового брожения) |
ливерная колбаса к пиву | Bierleberwurst |
лёгкое пиво | leichtes Bier (с содержанием 2-3% спирта) |
мартовское пиво | Märzenbier (тип пива) |
мартовское пиво | Märzen-Bier (содержание алкоголя 3,8 – 4,3%) |
мартовское пиво | Märzen (содержание алкоголя 3,8 – 4,3%) |
микроорганизмы, вызывающие порчу пива | bierschädliche Mikroorganismen |
микроорганизмы, вызывающие порчу пива | bierschädigende Mikroorganismen |
молодое пиво | Jungbier |
молодое пиво | grünes Jungbier |
молодое пиво | schlauchreifes Jungbier |
молодое пиво | fässiges Jungbier |
молодое пиво | Hefenbier (вполне осветлившееся) |
молодое пиво | grünes Bier |
молодое пиво | Hefebier (вполне осветлившееся) |
молодое пиво, готовое к перекачке в цех дображивания | fässiges Jungbier |
молодое пиво, готовое к перекачке в цех дображивания | schlauchreifes Jungbier |
молодое белое пиво с завитками | Jungbier mit Krausen |
мутное пиво | trübes Bier |
муть пива | Biertrübung |
мюнхенский тип пива | Münchener Typ |
мюнхенский тип пива | Münchener Biertyp |
мюнхенское пиво | Münchener Bier |
назначенное к отправке пиво | Ausstoßbier |
налив свежего пива на бочечный отстой | Schlauchen auf das Geläger |
наливать пиво из бочки | Bier zapfen (через шпунтовое отверстие) |
насыщение молодого пива диоксидом углерода | Kohlendioxidwäsche des Jungbieres |
насыщенное углекислотой пиво | karbonisiertes Bier |
натуральное пльзенское пиво | Urquell |
натуральное пльзенское пиво | Pilsener |
натуральное пльзенское пиво | Pilsner |
натуральное пльзенское пиво | Pils |
недошпунтованное пиво | unterspundetes Bier |
некондиционное пиво | Restbier (внутризаводской брак, возвращаемый на подработку в цех дображивания) |
нелегальное производство пива | Schwarzbrauen |
немецкое пиво пльзенского типа | deutsches Pilsner |
немецкое пиво пльзенского типа | deutsches Pilsener |
необратимое помутнение пива | irreversible Bierbetrübung |
непрерывный способ дображивания и созревания пива | vollkontinuierliches Gär- und Reifungsverfahren |
непрерывный способ производства пива по Кульцу | kontinuierliches Gärverfahren nach Coults |
низкокалорийное пиво | kalorienarmes Bier |
низкокалорийное пиво | nährwertarmes Bier |
низкокалорийное пиво | Leichtbier |
низкокалорийное пиво | Diätbier (светлое нормальное пиво пльзенского типа с малым содержанием декстринов) |
низкокалорийное пиво | Diätpils (светлое нормальное пиво пльзенского типа с малым содержанием декстринов) |
низкосортное пиво | Blubber |
низкотемпературный охладитель пива | Biertiefkühler |
нормальное немецкое пиво пльзенского типа | deutsches Pilsner Vollbier |
нормальное немецкое пиво пльзенского типа | deutsches Pilsener Vollbier |
нормальное пиво | Vollbier (содержание алкоголя около 3,5%) |
нормальное пиво | normales Bier |
нормальное пиво | Normalbier |
нормальное пиво низового брожения | untergäriges Vollbier |
нормальное светлое пиво | helles Vollbier (содержание алкоголя 3,6 – 4,0%) |
обработка пива | Bierpflege |
обратимое помутнение пива | reversible Bierbetrübung |
одинарное пиво | Einfachbier (крепостью 3-6%) |
ожиревшее пиво | langes Bier |
ожиревшее пиво | fadenziehendes Bier |
солёный, варёный или жареный окорок к пиву | echter Bierschinken |
определение цветности пива по шкале Европейской пивоваренной конвенции | Farbbestimmung nach EBC |
ординарное пиво | einfaches Bier |
оригинальное пиво | Originalbier (свежее пиво с увеличенным сроком дображивания и повышенной нормой внесения хмеля) |
осветление пива | Bierklärung |
осветление пива щепой | Bierspänen |
осветлённое пиво | Abseihbier (полученное отстаиванием дрожжевого осадка) |
основное пиво | Originalbier |
остатки пива | Bierreste |
остаточное пиво | Abstichbier |
остаточное пиво | Restbier |
отбросное пиво | Restbier |
отдельный цех дображивания и созревания пива | Gär- und Reifungskeller in Freibauweise |
отложение накипи пива | Biersteinbelag |
отпускное пиво | Ausstoßbier |
отстойное пиво | Trubbier |
отстоявшееся пиво | Gelägerbier (полученное отстаиванием дрожжевого осадка) |
отстоявшееся пиво | Abseihbier (полученное отстаиванием дрожжевого осадка) |
отфильтрованное пиво | filtriertes Bier |
охладитель бочкового пива | Fassbierkühler |
охладитель пива | Bierkühler |
охлаждение бочкового пива льдом | Eisfassbierkühlung |
партия пива | Biercharge (из одной засыпки) |
партия пива | Bierauslieferung |
пастеризация пива | Bierpasteurisation |
пастеризация пива в потоке | Bierdurchflusspasteurisation |
пастеризованное пиво | pasteurisiertes Bier |
педиококки, вызывающие порчу пива | bierverderbende Pediokokken |
педиококки, вызывающие порчу пива | bierschädliche Pediokokken |
пенистое пиво | Schaumbier |
пенное число пива | Schaumzahl des Bieres |
пеностойкость пива по Россу и Кларку | Schaumhaltbarkeit des Bieres nach Ross und Clark |
первоначальное пиво | Originalbier |
перекачивание молодого дрожжевого пива в лагерные бочки | grünes Fassen |
перекачивание осветлившегося бедного дрожжами пива в лагерные бочки | lauteres Fassen |
перекачивание пива в лагерные бочки | Fassen |
перекачка молодого дрожжевого пива на дображивание | grünes Schlauchen |
перекачка осветлившегося бедного дрожжами пива на дображивание | lauteres Schlauchen |
перекачка пива на дображивание | Schlauchen |
перекачка свежего пива на бочечный отстой | Schlauchen auf das Geläger |
перешпунтованное пиво | überspundetes Bier |
периодический способ дображивания и созревания пива | diskontinuierliches Gär- und Reifungsverfahren |
пиво банту | Bantu-Bier (приготавливается из кафрского сорго) |
пиво без игры | schales Bier |
пиво без игры | nacktes Bier |
пиво без игры | leeres Bier |
пиво в металлических банках | Dosenbier |
пиво в металлических банках | Büchsenbier |
пиво в бутылках | Flaschenbier |
пиво в жестяных банках | Dosenbier |
пиво в жестяных банках | Büchsenbier |
пиво в танке | Tankbier |
пиво в транспортных ёмкостях | Containerbier zur auswärtigen Abfüllung |
пиво в упаковке малой ёмкости | kleinverpacktes Bier (в бутылках или банках) |
пиво, возвращаемое на дображивание | Rückflussbier |
пиво, возвращаемое на дображивание | Rückbier |
пиво высокой степени сброженности | hochvergorenes Bier |
пиво, готовое к перекачке | schlauchreifes Bier (на дображивание) |
пиво, готовое к розливу в банки | abfüllreifes Bier |
пиво, готовое к розливу в банки | abfüllfertiges Bier |
пиво, готовое к розливу в бутылки | abfüllreifes Bier |
пиво, готовое к розливу в бутылки | abfüllfertiges Bier |
пиво, готовое к спуску в лагерные ёмкости | schlauchreifes Bier (для дображивания) |
пиво, готовое к употреблению | trinkreifes Bier |
пиво, готовое к употреблению | trinkbares Bier |
безалкогольное пиво для водителей автотранспорта | Autofahrerbier |
пиво для подкраски | Farbbier |
пиво для подкрашивания | Färbebier |
пиво для тропических стран | Tropenbier |
пиво, заправленное завитками | gekräuseltes Bier |
пиво, заправленное завитками | aufgekräuseltes Bier |
пиво из бочечного отстоя | Gelägerbier |
пиво непосредственно из бочки | Bier vom Fass |
пиво из бутылок с незаполненным объёмом | Restbier |
пиво из несоложёных материалов | Rohfruchtbier |
пиво из отпрессованного тарелочного отстоя | Trubbier |
пиво из пены | Schaumbier |
пиво из промоя | Nachbier |
пиво из сусла, сброженного пылевидными дрожжами | Staubhefebier |
пиво как продукт спиртового брожения | Bier als Produkt der alkoholischen Gärung (Andrey Truhachev) |
пиво короткой выдержки | kurz gelagertes Bier |
пиво массового производства | Konsumbier |
пиво низового брожения со вкусом поджаренного на огне солода | Rauchbier |
пиво опытной варки | Versuchsbier |
пиво, осветлившееся по окончании главного брожения | durchgefallenes Bier |
пиво, отфильтрованное до блеска | feinfiltriertes Bier |
пиво, отфильтрованное до прозрачности | blankfiltriertes Bier |
пиво, перекачанное в бродильные аппараты на дображивание | geschlauchtes Bier |
пиво пльзенского типа | Pilsner Bier |
пиво пльзенского типа | Pilsener |
пиво пльзенского типа | Pilsener Bier |
пиво пльзенского типа | Pilsner |
пиво пльзенского типа | Pils |
пиво пльзенского типа для диабетиков | Diabetiker-Pils |
пиво, полученное настойным способом затирания солода | Infusionsbier |
пиво, полученное отварочным способом затирания солода | Dekoktionsbier |
пиво, полученное с применением флокулирующих дрожжей | Bruchhefebier |
пиво, полученное с применением хлопьевидных дрожжей | Bruchhefebier |
пиво, полученное способом доливного брожения | Drauflaßbier |
пиво, предназначенное для анализа | Bierprobe |
пиво, предназначенное для дегустации | Bierprobe |
пиво раздельной перекачки | separat geschlauchtes Bier (на дображивание) |
пиво с высоким содержанием декстрина | dextrinreiches Bier |
пиво с высоким содержанием начального сусла | stärkerprozentiges Bier |
пиво с высоким содержанием начального сусла | höherprozentiges Bier |
пиво с высокой конечной степенью сбраживания | Bier mit höherem Endvergärungsgrad |
пиво с длительной лагерной выдержкой | langlagerndes Bier |
пиво с длительным дображиванием | langlagerndes Bier |
пиво с добавлением настоя трав | imbibiertes Bier |
пиво с клейстерной мутью | kleistertrübes Bier |
пиво с коротким дображиванием | kurzlagerndes Bier |
пиво с короткой лагерной выдержкой | kurzlagerndes Bier |
пиво с низким содержанием начального сусла | schwächerprozentiges Bier |
пиво с низкой конечной степенью сбраживания | Bier mit niedrigem Endvergärungsgrad |
пиво с подчёркнуто хмелевым тоном | hopfenbetontes Bier |
пиво с солодовым вкусом | malziges Bier |
пиво с хмелевым ароматом | hopfenaromatisches Bier |
пиво с ярко выраженным солодовым вкусом | malziges Bier |
пиво, слабо насыщенное диоксидом углерода | kohlendioxidarmes Bier |
пиво, содержащее клетки дрожжей | hefezellenhaltiges Bier |
пиво тёплого брожения | warm vergorenes Bier |
пиво ускоренного способа производства | forciert hergestelltes Bier |
пильзенское пиво | Pilsner Bier |
плотность пива | Dichte des Bieres (Лорина) |
плотность пива | Dichte von Bier (Лорина) |
плохо осветляющееся пиво | schlecht klärendes Bier |
пльзенский тип пива | Pilsner Biertyp |
пльзенский тип пива | Pilsner Typ |
пльзенский тип пива | Pilsener Typ |
пльзенский тип пива | Pilsener Biertyp |
пльзенское пиво | Pilsner Bier |
пльзенское пиво | Pilsener Bier |
повышение стойкости пены пива | Verfestigung des Bierschaums |
подвальная экспедиция для пива в бочках | Fasskeller |
подработка некондиционного пива в цехе дображивания | Restbierbehandlung |
полунепрерывный способ дображивания и созревания пива | halbkontinuierliches Gär- und Reifungsverfahren |
помещение для хранения бутылочного пива в штабелях | Flaschenbierstapelraum |
помутнение пива | Biertrübung |
помутнение пива | Bierbetrübung |
порок пива | Bierfehler (marinik) |
потенциальные образователи мути пива | potentiale Trübungsbildner (высокомолекулярные белки) |
потерявшее углекислоту пиво | dekarbonisiertes Bier |
потребитель пива | Biertrinker |
пресс для отделения пива из дрожжевого отстоя | Gelägerpresse |
привкус пива из солода, затёртого под давлением | Druckgeschmack |
приготовление пива | Bierherstellung (marinik) |
приятное на вкус пиво | vollmundiges Bier |
проба пива | Bierprobe |
продавать пиво в розлив | Bier ausschenken |
продолжительность дображивания и созревания пива | Lagerzeit des Bieres |
прозрачное пиво | klares Bier |
прозрачное пиво | blankes Bier |
прозрачное пиво с блеском | glanzfeines Bier |
прозрачность пива | Bierklarheit |
пустое на вкус пиво | schales Bier |
пустое на вкус пиво | nacktes Bier |
пустое на вкус пиво | leeres Bier |
пустое на вкус пиво | nacktes Bier |
пустое на вкус пиво | schales Bier |
пустое на вкус пиво | leeres Bier |
пшеничное пиво | Weizen (inplus) |
пшеничное пиво | Weizenbier (сорт пива верхового брожения) |
разливать пиво | Bier abfüllen (напр., в бутылки) |
разливать пиво из бочек в бутылки | Bier in Flaschen zapfen |
разливное пиво | Zapfbier (marinik) |
разливное пиво | Schankbier (крепостью 9%) |
разливщик пива | Bierzapfer (из бочек) |
растворимые в пиве | bierlösliche Bitterstoffe |
резервуар для дображивания и созревания пива | Biertank |
рисовое пиво | Reisbier |
рыба к пиву | Bierfisch |
с привкусом молодого пива | jungbierähnlich |
сарцины, вызывающие порчу пива | bierschädliche Sarzinen |
сборник пива | Biersammeigefäß |
сборник фильтрованного пива под давлением | Drucktank |
сборный резервуар фильтрованного пива | Flaschenbiersammelgefäß (для розлива в бутылки) |
светлое белое пиво | helles Weißbier |
светлое пиво | helles Ale |
светлое пиво | helles Bier |
светлое пиво | Helle |
сепаратор молодого пива | Jungbier-Separator |
сильноохмелённое пиво | stark gebittertes Bier |
сильноохмелённое пиво | Hopfenbier |
скисшее пиво | saures Bier |
склад для хранения пива в танках под давлением | Drucktanklager |
слабоалкогольное пиво | Leichtbier |
слабоалкогольное пиво | alkoholarmes Bier (содержащее менее 1,75% алкоголя) |
слабоалкогольное пиво | mildes Ale |
слабоалкогольное пиво | niederprozentiges Bier (содержащее менее 1,75% алкоголя) |
слабоалкогольное пиво | dünnes Bier (содержащее менее 1,75% алкоголя) |
слабоалкогольное пиво | Dünnbier |
слабое пиво | Nachbier |
слабое рядовое пиво | Leichtbier (тип пива верхового брожения) |
слизистое пиво | langes Bier |
слизистое пиво | fadenziehendes Bier |
смеситель для пива, разливаемого из группы бочек | Abfüllbock |
созревание пива | Bierreifung |
созревающее пиво | reifendes Bier |
созревшее пиво | trinkbares Bier |
созревшее пиво | trinkreifes Bier |
созревшее пиво | reifes Bier |
солодовое диетическое пиво | Malznährbier |
солодовое пиво | Malzbier (содержание алкоголя 0,5 -1,5%) |
сорт разливного пива верхового брожения | Wöllnitzer |
сорт чешского светлого пива | Weltbräu |
специальное немецкое пиво пльзенского типа | speziales deutsches Pilsner (содержание алкоголя 3,8 – 4,5%) |
специальное немецкое пиво пльзенского типа | speziales deutsches Pilsener (содержание алкоголя 3,8 – 4,5%) |
специальный сорт пива | Spezialbier |
способ ускоренного совмещённого брожения сусла и дображивания молодого пива в одном аппарате | beschleunigtes Gär- und Reifungsverfahren |
спуск молодого пива в лагерные ёмкости | Grünfassen |
среднеохмелённое пиво | mittelstark gehopftes Bier |
стабилизатор пива | Bierstabilisator |
стабилизация пива | Bierstabilisierung |
стабильность пива | Bierstabilität |
старое вестфальское пиво | Westfälisches |
старое вестфальское пиво | Altbier |
степень сбраживания готового пива | Ausstoßvergärungsgrad |
степень созревания пива | Reifungsgrad des Bieres |
стерилизация пива | Biersterilisation |
стойкое пиво | haltbares Bier |
стойкость пива | Blerhaltbarkeit |
стойкость пива | Haltbarkeit des Bieres |
стойкость пива | Bierstabilität |
сусло для крепкого пива | Starkbierwürze |
сусло для тёмного пива | dunkle Würze |
сывороточное пиво | Molkenbier |
сыр к пиву | Bierkäse |
танк готового пива | Tank für abfüllfertiges Bier |
танк для брожения пива под давлением | Drucktank |
танк дображивания и созревания пива | Lagertank |
тип пива | Biertyp |
товарное нормальное пиво | handelsübliches Vollbier |
товарное пиво | handelsübliches Bier |
товарное пиво | verkaufsfähiges Bier |
товарное пиво | Verkaufsbier |
традиционный для данной местности сорт пива | Bierspezialität |
традиционный сорт пива, насыщенного углекислым газом | Potsdamer Stange |
тягучее пиво | langes Bier |
тягучее пиво | fadenziehendes Bier |
тёмное белое пиво | dunkles Weißbier |
тёмное крепкое пиво | dunkles Starkbier |
тёмное пиво | dunkles Bier |
уровень пива | Bierspiegel |
фильтрация пива | Bierfiltrieren |
фильтрование пива | Bierfiltrieren |
фильтрование пива | Bierdurchlauf |
фильтрованное и насыщенное диоксидом углерода бочковое пиво | filtriertes karbonisiertes Fassbier |
фильтрованное пиво | filtriertes Bier |
фирменный сорт пива, приготовленный по оригинальной рецептуре | Bierspezialität |
фонтанирование пива | Wildwerden des Bieres |
фонтанирующее пиво | wild gewordenes Bier |
хлебный привкус у пива из солода, затёртого под давлением | Druckgeschmack |
холодильник для бутылочного пива | Flaschenbierkühlschrank |
холодильный вагон для перевозки пива | Bierkühlwagen |
холодильный шкаф для бутылочного пива | Flaschenbierkühlschrank |
цвет пива | Bierfarbe |
цветность пива | Bierfarbe |
цедить пиво из бочки | Bier zapfen (через шпунтовое отверстие) |
цех дображивания пива | Bierkeller |
цилиндрическая бочка для транспортировки пива | Systemfass |
чистое "перезревшее" молодое пиво | lauteres Jungbier |
чёрное крепкое пиво | schwarzes Starkbier |
чёрное пиво | Schwarzbier |
широкий вкус пива | breiter Biergeschmack |
шкала цветности пива Европейской пивоваренной конвенции | Farbskala der EBC |
экспортное пиво | Exportbier |
экстрактивные вещества пива | Bierextrakt |
эталонное пиво | Vergleichsbier |
яичное пиво | Eierbier |
ячменное пиво | Gerstenbier |
ячменный вкус пива | kerniger Biergeschmack |
ёмкость для дображивания и созревания пива | Biertank |