Sign in
|
English
|
Terms of Use
Dictionary
Forum
Contacts
Russian
⇄
Chinese
Danish
English
Estonian
Finnish
French
German
Hungarian
Icelandic
Italian
Latvian
Norwegian Bokmål
Polish
Spanish
Swedish
Tajik
Ukrainian
Vietnamese
Terms
for subject
Food industry
containing
опара
|
all forms
|
exact matches only
Russian
English
двухфазный способ приготовления теста с использованием в
опаре
половины общего количества
half-sponge dough method
камера для брожения
опары
sponge room
опара
с тремя четвертями общего количества муки
three-quarter sponge
соотношение массы муки в
опаре
и тесте
fermentation ratio
способ на жидкой
опаре
liquid sponge method
способ приготовления теста на
опаре
sponge dough procedure
способ приготовления теста на
опаре
sponge and dough process
способ приготовления теста на
опаре
batter process
способ с использованием половины количества муки в
опаре
half sponge process
трёхфазный способ с использованием в
опаре
четверти общего количества муки
quarter-sponge method
трёхфазный способ с использованием в
опаре
четверти общего количества муки
quarter sponge process
фаза приготовления
опары
sponge stage
Get short URL