Terms for subject Food industry containing value

English	Russian
acid neutralization value	число нейтрализации жирных кислот
acid-degree value	кислотное число
anisidine value	анизидиновое число (Ася Кудрявцева)
aromatic value	ароматическое число
benzidine value	бензидиновое число
bread making value	хлебопекарное качество
brewing value	пивоваренное качество
Brix value	содержание сухих веществ по аэрометру Брикса
Brix value	градус Брикса (Altv)
cake making value	качество муки для производства мучных кондитерских изделий
color value	цветное число (масла)
color value	номер цвета (в цветной машинной графике)
color value	код цвета (в цветной машинной графике)
Crismer value	число Крайсмера
diastatic value	диастатическая активность
extraction value	показатель извлечения
falling-number value	число падения
fat acidity value	кислотное число жира
feed value	кормовая ценность
formol value	формольное число
Lasche value	осахаривающая способность солода по Лаше
Lintner value	осахаривающая способность солода в градусах Линтнера
maltose value	мальтозное число
net dietary protein value	истинная диетическая белковая ценность
nutritive value	нутритивная ценность (Sergei Aprelikov)
of enhanced biological value	повышенной биологической ценности (Ying)
phthalein value	фталеиновое число
polybromide value	полибромное число
preservative value of hops	антибиотическая ценность хмеля
raw value sugar	сахар в пересчёте на сахар-сырец
release value	показатель извлечения
sedimentation value	число седиментации
shortening value	показатель пригодности жира для хлебопекарных целей
soluble acid value	количество растворимых кислот
Stammer value	цветность сахара в градусах Штаммера
starch reducing value	редуцирующее число крахмала
starch value	крахмальный эквивалент
starch-iodine blue value	синее число йодокрахмального комплекса
sterilizing value	показатель стерильности
strength value	площадь экстенсограммы
technical value	техническое значение
tetrabromid value	тетрабромное число
tetrabromide value	тетрабромное число
thiobarbituric value	тиобарбитуровое число