Terms for subject Food service and catering containing oils

English	Spanish
dietary fats and oils	materia grasa de los alimentos
hydrocarbon oil	aceite hidrocarbonado
oil recovery	extracción del aceite
pick-up oil	aceite absorbido
sugar-casein-oil-milk mixture	mezcla de azúcar, caseína, aceite y leche
sugar-casein-oil-milk mixture	preparación a base de azúcar, caseína, aceite y leche