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| French | Italian |
| espèces de piment à saveur âcre et brûlante | specie di peperoni dal sapore acre e bruciante (Capsicum annuum, Capsicum frutescens, Capsicum annuum, Capsicum frutescens) |
| saveur maltée | sapore di malto |
| saveur ou gout d'un vin ou d'un mout | sapore |
| saveur élémentaire | sapore elementare |