 |
| French | Russian |
| boyau soufflé | надутая воздухом кишка (при сушке) |
| graines soufflées | воздушные зерна (traductrice-russe.com) |
| huile soufflée | аэрированное при 70—115° полувысыхающее масло |
| souffler la fressure | надувать лёгкие (после извлечения ливера) |
| soufflé au fromage | суфле из сыра |