Terms for subject Food industry containing plat de côtes

French	Russian
plat de côtes	краевая покромка (отруб говядины)
plat de côtes couvert	покромка тонкого края
plat de côtes de la surlonge	покромка подплечного края говядины
plat de côtes découvert	передняя рёберная часть
plat de côtes découvert	покромка толстого края
plat-de-côtes	рёберная серединка
plat-de-côtes	краевая покромка (отруб говядины)