Subject | German | French |
environ. | Abfaelle aus der Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch, Fisch und anderen Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs | déchets provenant de la préparation et de la transformation de la viande, des poissons et autres aliments d'origine animale |
environ. | Abfälle aus der Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch,Fisch und anderen Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs | déchets provenant de la préparation et de la transformation de la viande,des poissons et autres aliments d'orgine animale |
health. | Aufblasen von frischem Fleisch | soufflage des viandes |
med. | bedingt bankwürdiges Fleisch | viande conditionnellement propre à la consommation |
agric. | bedingt taugliches Fleisch | viande qui est encore mangeable |
nat.sc., agric. | beschlagnahmtes Fleisch | matériaux condamnés |
med. | Bestimmung,dass das Fleisch nicht vermischt werden darf | clause de non-interférence |
nat.sc., agric. | Betrieb,in dem frisches Fleisch behandelt wird | établissement traitant des viandes fraîches |
med. | bröckelige Hornhautdystrophie Groenouw-Fleischer | dystrophie cornéenne de Groenouw |
food.ind. | Buendner Fleisch | viande des Grisons |
law | Bundesratsbeschluss betreffend die Aufhebung des Bundesratsbeschlusses über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen Fetten | Arrêté du Conseil fédéral abrogeant celui qui tend à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animales |
law, agric. | Bundesratsbeschluss betreffend die vorübergehende Zollermässigung für Fleisch und Schlachtvieh | Arrêté du Conseil fédéral réduisant temporairement les droits de douane grevant la viande et le bétail de boucherie |
law | Bundesratsbeschluss über die Gebührenerhebung bei Bewilligungsverfahren im Verkehr mit Fleisch und Fleischwaren | Arrêté du Conseil fédéral concernant la perception de taxes pour l'établissement d'autorisations dans le commerce des viandes et des préparations de viande |
law | Bundesratsbeschluss über die Produktion,Einfuhr und Verwertung von Tieren,Fleisch und Fleischwaren | Arrêté du Conseil fédéral concernant la production,l'importation et le placement d'animaux,de la viande et autres denrées de nature carnée |
law | Bundesratsbeschluss über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen Fetten | Arrêté du Conseil fédéral tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animales |
agric., food.ind., UN | Codex-Ausschuss für behandelte Fleischerzeugnisse aus Fleisch und Geflügelfleisch | Comité du Codex sur les produits carnés traités à base de viande et de chair de volailles |
agric., food.ind., UN | Codex-Komitee für Fleisch | Comité du Codex sur la viande |
nat.sc., agric. | das frische Fleisch unmittelbar umgebendes Behältnis | contenant au contact directe des viandes fraîches |
agric. | endgueltig beschlagnahmtes Fleisch | viande consignée |
law, agric. | endgültig beschlagnahmtes Fleisch | viande saisie |
econ. | entbeintes Fleisch | viande désossée |
agric., health., anim.husb. | entbeintes Fleisch | viandes de raclage |
agric., health., anim.husb. | entbeintes Fleisch | viandes raclées |
gen. | entbeintes Fleisch | viandes désossées |
nat.sc., agric. | Entladeraum für Fleisch | aire de déchargement des viandes |
agric. | entwässertes Fleisch | viande déshydratée |
agric. | Fachcomitee der Genossenschaften der EWG-Laender fuer Vieh und Fleisch CCBV | Comité professionnel des coopératives des pays du marché commun pour le bétail et la viande-CCBV |
agric., food.ind. | Fachkomitee der Genossenschaften der EWG-Länder für Vieh und Fleisch | Comité professionnel des coopératives des pays du Marché commun pour le bétail et la viande |
med. | familiäre Hornhautentartung Fleischer | dystrophie cornéenne de Fehr-Hambresin |
med. | familiäre Hornhautentartung Fleischer Typ II | dystrophie cornéenne de Groenouw |
agric. | Fisch mit krankhaftem Fleisch | poisson à chair gélatineuse |
nat.sc., agric. | Fleisch am lebenden Tier | chair de l'animal vivant |
health. | Fleisch aus Drittländern | viande de pays tiers |
agric. | Fleisch-Bein-Verhältnis | proportion viande-os |
food.ind. | Fleisch "Blauweißrind vom Bauernhof" | viande "Blanc Bleu fermier" |
pharma., mater.sc. | Fleisch,das als nicht zum Genuss für Menschen geeignet beurteilt ist | viande déclarée impropre à la consommation humaine |
health., anim.husb. | Fleisch, das kontaminiert ist | viandes contaminées |
health., anim.husb. | Fleisch, das Veränderungen aufweist | viandes altérées |
health., anim.husb. | Fleisch, dessen Farbe, Geruch, Konsistenz und Geschmack deutlich von der Norm abweicht | viandes présentant de graves anomalies en ce qui concerne la couleur, l'odeur, la consistance et la saveur |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | rapport viande/graisse |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | proportion viande-graisse |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | relation viande/graisse |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | relation viande graisse |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | proportion viande graisse |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | proportion chair graisse |
agric. | Fleisch-Fett-Verhältnis | rapport chair/graisse |
patents. | Fleisch, Fisch | viande, poisson |
patents. | Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild | viande, poisson, volaille et gibier |
patents. | Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild, Fleischextrakte | viande, poisson, volaille et gibier, extraits de viande |
patents. | Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild, Meeresfrüchte | viande, poisson, volaille et gibier, fruits de mer |
patents. | Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild, nicht lebend | viande, poisson, volaille et gibier, non vivants |
patents. | Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Wildkonserven | conserves de viande, de poisson, de volaille et de gibier |
patents. | Fleisch, Fisch, nichtlebende Mollusken und Schalentiere, Geflügel und Wild | viande, poisson, mollusques et crustacés non vivants, volaille et gibier |
patents. | Fleisch-, Fisch-, Obst-, Gemüsekonserven | conserves de viande, de poissons, de fruits et de légumes |
patents. | Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüsegallerten | gelées de viande, de poisson, de fruits et de légumes |
anim.husb. | Fleisch, Fleischwaren | viande |
nat.res., agric. | Fleisch fressende Pflanze | plante carnivore |
social.sc., nat.res. | Fleisch fressendes Haustier | carnivore domestique |
patents. | Fleisch, Geflügel und Wild | viande, volaille et gibier |
gen. | Fleisch in Form von ganzen geschlachteten Rindern | viande en carcasse entière |
agric., food.ind. | Fleisch, in Salzlake | viande en saumure |
gen. | Fleisch in Stücken von weniger als 100 g | viande en morceaux de moins de cent grammes |
agric. | Fleisch insgesamt ohne Schlachtabfall | viande totale sans abats |
gen. | Fleisch, konserviert | viande conservée |
food.ind. | Fleisch mit Knochen | viande avec os |
anim.husb. | Fleisch mit Knochen | non désossé |
anim.husb. | Fleisch mit Knochen | avec os |
agric. | Fleisch mit Knochen | viande non désossée |
gen. | Fleisch mit Salz bestreut | viande saupoudrée de sel |
nat.res., agric., food.ind. | Fleisch ohne Knochen | viande désossée |
food.ind. | Fleisch "Schwein vom Bauernhof" | viande "Porc fermier" |
patents. | Fleisch- und Bouillonextrakte | extraits de viande et de bouillon |
lab.law. | Fleisch-und Fischmaschinenbediener | conductrice de machines pour viande et poissons |
lab.law. | Fleisch-und Fischmaschinenbediener | conducteur de machines pour viande et poissons |
lab.law. | Fleisch-und Fischmaschinenbedienerin | conducteur de machines pour viande et poissons |
lab.law. | Fleisch-und Fischmaschinenbedienerin | conductrice de machines pour viande et poissons |
patents. | Fleisch und Fleischextrakte | viande et extraits de viande |
patents. | Fleisch und Fleischprodukte | viande et produits à base de viande |
agric. | Fleisch- und Knochendünnung | caparaçon |
agric., health., anim.husb. | Fleisch- und Knochendünnung | flanchet |
agric. | Fleisch- und Viehkommission | Commission de la viande et du bétail |
patents. | Fleisch- und Wurstwaren | viandes et charcuteries |
patents. | Fleisch- und Wurstwaren | viandes et saucisses |
agric. | Fleisch- und Wurstwaren | produits de charcuterie |
patents. | Fleisch- und Wurstwaren, auch tiefgefroren | viandes et saucisses, également surgelés |
patents. | Fleisch- und Wurstwaren, Meeresfrüchte, Geflügel und Wild, auch konserviert oder tiefgefroren | viandes et saucisses, fruits de mer, volaille et gibier, également en conserve ou surgelés |
food.ind., industr. | Fleisch- und Wurstwarenfabrik | charcuterie |
earth.sc., agric. | Fleisch und Zubereitungen von Fleisch | viandes et préparations de viande |
health., agric., anim.husb. | Fleisch von an Fieber erkrankten Tieren | viande fiévreuse |
agric. | Fleisch von geschlachteten Tieren | viande de l'animal abattu |
agric. | Fleisch von Hausschweinen | viandes de l'espèce porcine domestique |
agric. | Fleisch von in Zuchtbetrieben gehaltenen Wildtieren | viande de gibier d'élevage |
nat.res., agric. | Fleisch von Maultieren oder Mauleseln | viande d'animaux de l'espèce mulassière |
health., anim.husb. | Fleisch von Schalenwild aus Zuchtbetrieben | viandes de gibier d'élevage provenant de mammifères terrestres sauvages biongulés |
health., anim.husb. | Fleisch von Tieren, bei denen die Tuberkulinprobe einen positiven Befund ergab oder Anlass zu Zweifeln gab | viandes des animaux qui ont présenté une réaction positive ou douteuse à la tuberculine |
health., agric., anim.husb. | Fleisch von Wildtieren aus Zuchtbetrieben | viande de gibier d'élevage |
health., agric., anim.husb. | Fleisch von Zuchtwild | viande de gibier d'élevage |
agric. | Fleisch-Zerlegeraum | salle de découpe de viande |
gen. | Fleisch zur Intervention anbieten | offrir de la viande à l'intervention |
health. | Fleischer-Kayser-Hornhautring | cercle de Kayser-Fleischer |
health. | Fleischer-Kayser-Hornhautring | anneau de Kayser-Fleischer |
agric. | frische, bei der Zerlegung und beim Zuschneiden von Fleisch anfallende Trimmings | résidus frais de découpe et de parage des viandes |
nat.res., agric., food.ind. | frisches Fleisch | viande fraîche |
agric., health., anim.husb. | frisches Fleisch | viandes fraîches |
agric., construct. | frisches Fleisch | viande fraîchedans l'état frais |
health., agric., anim.husb. | frisches Fleisch, das keiner weiteren Behandlung unterzogen wurde | les viandes fraîches qui n'ont été soumises à aucune manipulation |
agric. | frisches Fleisch von Einhufern | viandes fraîches de solipèdes |
gen. | frisches oder gekühltes Fleisch | viandes fraîches ou réfrigérées |
agric. | Förderfonds Zucht und Fleisch | Fonds de Promotion "Elevage et viande" |
patents. | Gallerten Gelees, nämlich Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüsegallerten | gelées, à savoir gelées de viande, de poisson, de fruits et de légumes |
agric. | Gebühren für frisches Fleisch | redevance viandes fraîches |
law | Gebührentarif des EVD für die Erteilung der Einfuhrbewilligung für Tiere,Fleisch und Fleischwaren sowie für Schweineschmalz | Tarif des taxes pour l'octroi des permis d'importation d'animaux,de viande,de produits carnés et de saindoux |
nat.res., agric., food.ind. | gefrorenes Fleisch | viande congelée |
nat.res., agric., food.ind. | gefrorenes Fleisch | viande surgelée |
agric. | gefrorenes Fleisch | viande congelée dans l'état congelé |
health. | gehacktes, gemahlenes oder in ähnlicher Weise zerkleinertes frisches Fleisch | viandes fraîches hachées, broyées ou morcelées de façon analogue |
food.ind. | gekühltes Fleisch | viande réfrigérée |
agric., construct. | gekühltes Fleisch | viande frigorifiée |
agric., construct. | gekühltes Fleisch | viande dans l'état réfrigéré |
health. | gekühltes,verpacktes Fleisch | viande réfrigérée emballée |
gen. | geniessbares Fleisch | viandes comestibles |
agric. | genießbares Fleisch | viande comestible |
patents. | Gerichte aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse, auch tiefgefroren | plats à base de viande, poisson, volaille, gibier et légumes, également surgelés |
agric. | gesundheitliche Fragen beim innergemeinschaftlichen Handelsverkehr mit frischem Fleisch | problèmes sanitaires en matière d'échanges intracommunautaires de viandes fraîches |
fin. | gesundheitsrechtliche Steuer des Staates auf Fleisch | taxe sanitaire d'Etat sur les viandes |
med. | granuläre Hornhautdystrophie Groenouw-Fleischer | dystrophie cornéenne de Groenouw |
health., food.ind. | Hackfleisch und ähnlich zerkleinertes Fleisch | viandes hachées et viandes morcelées d'une manière analogue |
agric., food.ind. | homogenisiertes Fleisch | viande homogénéisée |
commer., health., food.ind. | hormonbehandeltes Fleisch | viande aux hormones |
gen. | Hygieneleitsätze für frisches Fleisch | le Code des pratiques de l'hygiène des viandes fraîches |
nat.sc., agric. | hygienisch verpacktes,frisches Fleisch | viande fraîche emballée de manière hygiénique |
nat.sc., agric. | hygienische Behandlung von Fleisch | manutention hygiénique des viandes |
nat.sc., agric. | hygienische Erzeugung von Fleisch | production hygiénique de viandes |
nat.sc., agric. | hängend befördertes Fleisch | viande transportée pendue |
nat.sc., agric. | im Hochvakuum umhülltes Fleisch | viande conditionnée sous vide |
nat.sc., agric. | in definierter Atmosphäre umhülltes Fleisch | viande conditionnée sous atmosphère controlée |
med. | Kayser-Fleischer Ring | cercle de Kayser-Fleischer |
patents. | Konserven auf der Grundlage von Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild, tiefgefrorene Lebensmittel auf der Grundlage von Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild, soweit sie nicht in anderen Klassen enthalten sind | aliments en conserves et surgelés à base de viande, poisson, volaille et gibier, non compris dans dautres classes |
patents. | Konserven, nämlich Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüsekonserven | conserves, à savoir conserves de viande, de poisson, de fruits et de légumes |
patents. | konservierte Fleisch- und Wurstwaren | viandes et saucisses en conserve |
nat.sc., agric. | Lager für letzteres Fleisch | entrepôt à viandes condamnées |
agric. | Leitfähigkeit des Fleisches | conductivité électrique |
med. | leuchtendes Fleisch | viande brillante |
med. | mageres Fleisch | viande maigre |
agric. | Marktverband fuer Vieh und Fleisch | Organisme de droit public pour le marché de la viande et le bétail |
agric. | Maschine zum Muerbemachen von Fleisch | machine à taillader |
agric. | Maschine zum Muerbemachen von Fleisch | attendrisseur |
agric. | Maschine zum Muerbemachen von Fleisch | appareil attendrisseur de viande |
anim.husb. | maschinell entbeintes Fleisch | viandes séparées mécaniquement |
commer. | mikrobiologische Kontrolle von frischem Fleisch | contrôle microbiologique des viandes fraîches |
agric. | minderwertiges Fleisch | viande insuffisante |
agric. | minderwertiges Fleisch | viande d'une valeur inférieure |
agric. | nationales berufsständisches Amt für Fleisch aus der Vieh- und Geflügelzucht | Office national interprofessionnel des viandes et de l'aviculture |
agric. | nationales berufsständisches Amt für Fleisch aus der Vieh- und Geflügelzucht | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture |
agric. | nationales berufsständisches Amt für Fleisch aus der Vieh- und Geflügelzucht | Office interprofessionnel des viandes |
agric., health., anim.husb. | nicht umhülltes Fleisch | viande nue |
agric., construct. | Pulver von Fleisch | poudre de viande |
agric. | Qualität des Fleisches | qualité de la viande |
nat.sc., agric. | Raum,in dem Fleisch gewonnen wird | local de travail des viandes |
nat.sc., agric. | Raum,in dem frisches Fleisch bearbeitet wird | local de manutention des viandes fraîches |
gen. | Reifeprozess des Fleisches | processus de maturation de la viande |
agric., food.ind. | rot aussehendes Fleisch | viande rouge |
agric., food.ind. | rotes Fleisch | viande rouge |
gen. | Rückstände im Fleisch | résidus dans la viande |
agric. | schmieriges Fleisch | viande poisseuse |
market., agric. | Schweizerischer Wirtschaftsverband für Vieh und Fleisch | Union économique suisse pour viande et bétail |
patents. | Speiseöle und -fette, einschließlich Konserven auf der Grundlage von Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild | huiles et graisses comestibles, y compris les conserves à base de viande, poisson, volaille et gibier |
health., food.ind. | Stoffe, die in Fleisch übergehen | substance se transmettant à la viande |
med. | Säge für Fleisch | scie à viande |
agric. | taugliches Fleisch | bonne viande |
nat.res., agric., food.ind. | tiefgefrorenes Fleisch | viande congelée |
nat.res., agric., food.ind. | tiefgefrorenes Fleisch | viande surgelée |
earth.sc., agric. | tiefgekühltes Fleisch | viande surgelée |
health., anim.husb. | Tiergesundheitszeugnis für frisches Fleisch | certificat sanitaire pour les viandes fraîches |
agric. | umhülltes frisches Fleisch | viande fraîche conditionnée |
gen. | umhülltes frisches Fleisch | viandes fraîches conditionnées |
agric., health., anim.husb. | unschädliche Beseitigung des Fleisches | destruction des viandes |
agric. | untaugliches Fleisch | viande qui ne vaut rien |
gen. | Untergruppe " Behandlung von Fleisch mit ionisierenden und ultravioletten Strahlen " | Sous-groupe " Traitement des viandes par radiations ionisantes et ultraviolettes " |
gen. | Untergruppe " Einheitliche Methoden der sanitaeren Untersuchung und Bewertung des Fleisches | Sous-groupe " Méthodes uniformes d'inspection et d'appréciation sanitaire des viandes " |
gen. | Untergruppe " Hormonstoffe in Vieh, Gefluegel und deren Fleisch " | Sous-groupe " Substances hormonales dans le bétail, la volaille et leurs viandes " |
gen. | Untergruppe " Leistungspruefungen in Bezug auf Milch, Fleisch, Eier und Wolle " | Sous-groupe " Contrôle d'aptitude à la production de lait, de viande, d'oeufs et de laine " |
gen. | Untergruppe " Rueckstaende in Fleisch, Eiern, Milch Antibiotika, thyreostatische Stoffe, Zartmacher usw. " | Sous-groupe " Résidus dans les viandes, oeufs, lait antibiotiques, thyréostatiques, attendrisseurs etc. " |
gen. | Untergruppe " Rueckstaende in frischem Fleisch " | Sous-groupe " Résidus dans la viande fraîche " |
gen. | Untergruppe " Zubereitetes Fleisch " | Sous-groupe " Viandes préparées " |
agric. | Untersuchung und Hygienekontrolle von frischem Fleisch | inspection et contrôle sanitaire des viandes |
agric. | unverarbeitetes Fleisch | viande en l'état |
nat.sc., agric. | unverpacktes Fleisch | viande à découvert |
nat.sc., agric. | unverpacktes Fleisch | viande nue |
agric. | verdorbenes Fleisch | viande avariée |
econ., agric. | Verfügung des Eidgenössischen Veterinäramtes über die Anforderungen an Transportmittel für die Beförderung von Fleisch und Fleischwaren | Ordonnance de l'Office vétérinaire fédéral relative aux exigences requises pour les moyens destinés au transport des viandes et des préparations de viande |
law | Verfügung des Eidgenössischen Veterinäramtes über die für die Beförderung von Fleisch und Fleischwaren zulässigen Höchsttemperaturen | Ordonnance de l'Office vétérinaire fédéral relative aux températures maximales admises pour le transport des viandes et des préparations de viande |
law, agric. | Verfügung des EVD über die Einfuhr und Verwertung von Schafen und Ziegen zum Schlachten sowie von Fleisch solcher Tiere | Ordonnance du DFEP sur l'importation et le placement de moutons et de chèvres de boucherie,ainsi que de la viande de ces animaux |
law, agric. | Verfügung Nr.4 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fischprodukten und tierischen FettenEinsetzung einer Kommission für Produktion,Vermittlung und Verwertung von Schlachtvieh | Ordonnance no 4 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animalesCommission pour la production et le placement du bétail de boucherie |
law | Verfügung Nr.3 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen FettenEinlagerung von Fleisch | Ordonnance no 3 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animalesStockage de la viande |
law | Verfügung Nr.9 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen FettenWiedereinführung der Schweinekontingentierung | Ordonnance no 9 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en grais ses animalesRétablissement du contingentement des porcs |
law | Verfügung Nr.7 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen FettenNeuordnung der Fleischversorgung | Ordonnance no 7 du DFEP:nouvelle réglementation de l'approvisionnement en viande |
law | Verfügung Nr.11 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen FettenAufhebung der Schweinekontingentierung | Ordonnance no 11 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animalesSuppression du contingentement des porcs |
law | Verfügung Nr.5 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen FettenRegelung des Schlachtviehmarktes | Ordonnance no 5 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animalesRéglementation du marché du bétail de boucherie |
law | Verfügung Nr.10 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen FettenAufhebung und teilweise Abänderung von Vorschriften | Ordonnance no 10 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animalesAbrogation et modification partielle de prescriptions |
law | Verfügung Nr.8 des EVD über die Sicherstellung der Landesversorgung mit Tieren,Fleisch,Fleischprodukten und tierischen Fetten | Ordonnance no 8 du DFEP tendant à assurer l'approvisionnement du pays en bétail,en viande,en produits carnés et en graisses animales |
nat.sc., agric. | Verladeraum für Fleisch | aire de chargement des viandes |
law | Verordnung betreffend die Einfuhr von Fleisch und Fleischerzeugnissen zu Futterzwecken | Ordonnance réglant l'importation des viandes et produits carnés destinés à nourrir des animaux |
law | Verordnung betreffend die Einfuhrsendungen von Fleisch und Fleischwaren | Ordonnance réglant le contrôle,à la frontière,des viandes et des préparations de viande importées en Suisse |
law | Verordnung1/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Klauentiere,Fleisch und Fleischwaren aus Italien | Ordonnance1/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux à onglons,de viande et de préparations de viande en provenance d'Italie |
law | Verordnung2/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Klauentiere,Fleisch und Fleischwaren aus Italien | Ordonnance2/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux à onglons,de viande et préparations de viande en provenance d'Italie |
law | Verordnung1/85des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Klauentiere,Fleisch und Fleischwaren aus Italien | Ordonnance1/85de l'Office véterinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux à onglons,de viande et de préparations de viande en provenance d'Italie |
law | Verordnung3/85des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Klauentiere,Fleisch und Fleischwaren aus ItalienAufhebung | Ordonnance3/85de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux à onglons,de viande et de préparations de viande en provenance d'ItalieAbrogation |
law | Verordnung3/85des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Einund Durchfuhrverbot für Klauentiere,Fleisch und Fleischwaren aus Italien | Ordonnance3/85de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux à onglons,de viande et de préparations de viande en provenance d'Italie |
law | Verordnung2/85des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus BelgienAufhebung | Ordonnance2/85de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparations de viande en provenance de BelgiqueAbrogation |
law | Verordnung2/85des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus Belgien | Ordonnance2/85de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparations de viande en provenance de Belgique |
law | Verordnung3/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus den NiederlandenAufhebung | Ordonnance3/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparation de viande en provenance des Pays-BasAbrogation |
law | Verordnung3/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus den Niederlanden | Ordonnance3/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparation de viande en provenance des Pays-Bas |
law | Verordnung5/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus FrankreichAufhebung | Ordonnance5/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparations de viande en provenance de FranceAbrogation |
law | Verordnung4/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus ÖsterreichAufhebung | Ordonnance4/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparations de viande en provenance d'AutricheAbrogation |
law | Verordnung4/86des Bundesamtes für Veterinärwesen über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus Österreich | Ordonnance4/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparations de viande en provenance d'Autriche |
agric. | Verordnung des EDI über die Verkaufsfristen für Fleisch und FleischwarenVVF | Ordonnance du DFI sur les délais-limites de vente pour la viande et les préparations de viandeODV |
econ., agric. | Verordnung des Eidgenössischen Veterinäramtes über die Beförderung von Fleisch durch Bahn oder Post | Ordonnance de l'Office vétérinaire fédéral sur le transport de viandes par train ou par poste |
law | Verordnung5/86des Eidgenössischen Veterinäramtes über ein vorübergehendes Ein-und Durchfuhrverbot für Tiere der Schweinegattung,Fleisch und Fleischwaren aus Frankreich | Ordonnance5/86de l'Office vétérinaire fédéral interdisant temporairement l'importation et le transit d'animaux de l'espèce porcine,de viande et de préparations de viande en provenance de France |
market., agric. | Verordnung des EVD über Ausnahmen von der Einfuhrbewilligungspflicht für Fleisch,Fleisch-und Wurstwaren | Ordonnance du DFEP instituant des dérogations au régime du permis pour l'importation de viande et de produits carnés,de saucisses et de saucissons |
law, agric. | Verordnung des EVD über Ausnahmen von der Einfuhrbewilligungspflicht für Fleisch,geniessbare Schlachtnebenprodukte und Fleischwaren | Ordonnance du DFEP prévoyant des dérogations au régime du permis pour l'importation de viande,d'abats comestibles et de produits carnés |
law | Verordnung des EVD über Ausnahmen von der Einfuhrbewilligungspflicht für Fleisch und Fleischwaren | Ordonnance du DFEP instituant des dérogations au régime du permis pour l'importation de viande et de produits carnés |
law | Verordnung des EVD über den Aufstockungsstopp in der Fleisch-und Eierproduktion | Ordonnance du DFEP sur l'interdiction d'accroître les effectifs pour la production de viande et d'oeufs |
law, agric. | Verordnung des EVD über die Einfuhr und Verwertung von Schafen und Ziegen zum Schlachten sowie von Fleisch solcher Tiere | Ordonnance du DFEP sur l'importation et le placement de moutons et de chèvres de boucherie,ainsi que de viande de ces animaux |
agric. | Verordnung über die Angabe des Produktionslandes von Rohstoffen vom 6.März 2000 in Lebensmitteln sowie von Fleisch im Offenverkauf | Ordonnance du 6 mars 2000 sur l'indication du pays de production des matières de base composant les denrées alimentaires et de la viande vendue en vrac |
gen. | Verordnung über die Angabe des Produktionslandes von Rohstoffen vom 6.März 2000 in Lebensmitteln sowie von Fleisch im Offenverkauf | Ordonnance sur l'indication de la provenance des matières de base |
law | Verordnung über die Ausfuhr von Fleisch und Fleischwaren | Ordonnance réglant l'exportation des viandes et des préparations de viandes |
law | Verordnung über die Beförderung von Fleisch durch Bahn und Post | Ordonnance sur le transport de viande par train ou par poste |
law, agric. | Verordnung über die Einfuhr und Verwertung von Schafen und Ziegen zum Schlachten sowie von Fleisch solcher Tiere | Ordonnance sur l'importation et le placement de moutons et de chèvres de boucherie,ainsi que de la viande de ces animaux |
law | Verordnung über die Höchstbestände in der Fleisch-und Eierproduktion | Ordonnance fixant des effectifs maximums pour la production de viande et d'oeufs |
law | Verordnung über die sanitäts-und lebensmittelpolizeiliche Regelung der Einfuhr von Fleisch und Fleischwaren | Ordonnance réglant la police sanitaire et l'hygiène alimentaire à l'importation de viandes et préparation de viandes |
econ., agric. | Verordnung über Preise und Margen für Schlachttiere,Fleisch und Fleischwaren sowie für Futtermittel | Ordonnance concernant les prix et les marges applicables au bétail de boucherie,à la viande et aux produits carnés ainsi qu'aux denrées fourragères |
nat.sc., agric. | Verzeichnis zur Feststellung des Lagerplatzes des Fleisches | système de classement permettant de localiser les viandes |
fin. | viehseuchenrechtliche Abgaben auf das Schlachten von Tieren und das Zerlegen von Fleisch | redevances sanitaires d'abattage et de découpage |
med. | vom Genuss für Menschen ausgeschlossenes Fleisch | viande exclue de la consommation humaine |
patents. | vorbereitete oder gekochte Gerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel oder Wild | plats cuisinés ou cuits à base de viande, poisson, volaille ou gibier |
agric. | vorlaeufig beschlagnahmtes Fleisch | viande consignée |
agric., health., anim.husb. | vorläufig beschlagnahmtes Fleisch | viandes consignées |
agric., food.ind. | vorläufig beschlagnahmtes Fleisch | viande consignée |
nat.sc., agric., mech.eng. | warm zerlegtes Fleisch | viande découpée à chaud |
med. | "wildes Fleisch" | bourgeon exubérant (caro luxurians) |
med. | "wildes Fleisch" | bourgeon charnu (caro luxurians) |
agric. | wässeriges Fleisch | viande exudative |
agric. | Zartmachen von Fleisch | attendrir la viande |
agric. | Zentrum zur marktgerechten Aufmachung von Fleisch | centre de valorisation de la viande |
agric., health., anim.husb. | zerkleinertes Fleisch | viandes morcelées |
agric., food.ind. | zerkleinertes Fleisch | pulpe de viandes |
agric. | Zerlegen von entbeintem Fleisch | découpe de viande avec os |
agric. | Zerlegung des Fleisches | découpe de la viande |
food.ind. | Zerlegung von frischem Fleisch | découpage des viandes fraiches |
anim.husb. | Zubereitung von Fleisch | préparation à base de viande |
anim.husb. | Zubereitung von Fleisch | préparation de viande |
agric. | Zubereitungen aus Fleisch in einer Teighuelle | pâtés en croûte |
gen. | Zubereitungen von Fleisch | préparations de viande |
gen. | zur industriellen Verwendung geeignetes Fleisch | viandes aptes à l'utilisation industrielle |
nat.res. | ödematöses Fleisch | viande oedémateuse |