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| Subject | Italian | Chinese |
| ichtyol. | merluzzo argentato Merluccius merluccius | 欧洲无须鳕 |
| ichtyol. | merluzzo bianco Gadus ogac | 格陵兰鳕 |
| ichtyol. | merluzzo dell'Alasca Theragra chalcogramma | 狭鳕 |
| ichtyol. | merluzzo granatiere Macruronus novaezealandiae | 蓝尖尾无须鳕 |
| fish.farm. | merluzzo sminuzzato | 鳕鱼松 |
| fish.farm. | merluzzo spinato | 去骨咸鳕 |
| fish.farm. | merluzzo tagliato alla londinese | 背开熏黑线鳕 |
| fish.farm. | olio di merluzzo | 鳕鱼油 |