Terms for subject Cooking containing форма

Russian	French
блюдо в форме лепёшки	pain
круглая форма для запекания или выпечки с высокими бортами	moule à manqué (история термина - http://www.arte.tv/magazine/karambolage/fr/la-question-le-moule-manque-karambolage Natalia Nikolaeva)
нарезать в форме кубиков	couper en dés (irida_27)
печенье продолговатой формы, обсыпанное сахаром	boudoir
придавать форму драже	dragéifier
савойские макароны квадратной формы	crozet (Natalia Nikolaeva)
форма для выпечки	plat à four (I. Havkin)
форма для выпечки	moule gâteau (также moule à gâteau maximik)
фруктовый десерт цилиндрической формы, с печеньем по краям	charlotte (не шарлотка helena_888)
фруктовый десерт цилиндрической формы, с печеньем по краям	charlotte (helena_888)