Terms for subject Food industry containing жидкое

Russian	French
баллон для жидкого хладагента	bouteille à fluide frigorigène
бомба с жидким сернистым ангидридом	bombe d'anhydride sulfureux liquide
быстрое замораживание жидким азотом	surgélation à l'azote liquide
впрыск жидкого холодильного агента при помощи всасывания	injection du liquide à l'aspiration
жидкая глюкоза	glucose liquide
жидкая жировая фракция масла	matière grasse liquide du beurre
жидкая жёлчь	bile liquide
жидкая закваска	ferment liquide
жидкая закваска	poolish (в рецептах теста, когда содержание воды достигает 80% boohoo)
жидкая каша	bouillie (на молоке, воде)
жидкая каша из кукурузной муки	gaudes
жидкая начинка	fourré liquide
жидкая начинка, ароматизированная натуральной эссенцией	fourré fruits liquides
жидкая кровяная плазма	plasma liquide
жидкая смазка	graissage à huile (жидким маслом)
жидкие дрожжи	levure liquide
жидкие кормовые дрожжи	levure fourragère laiteuse
жидкие продукты	produits liquides
жидкий белок	blanc d'œuf fluide (яйца)
жидкий гелий	hélium liquide (хладагент)
жидкий дым	extrait de fumée
жидкий жир	matière grasse fluide
жидкий концентрат	concentré liquide
жидкий корм	barbotage
жидкий корпус	centre liquide (конфеты)
жидкий масляный жир	matière grasse liquide du beurre
жидкий мёд	miel en sirop
жидкий осадок	boue diluée
жидкий отстойный осадок	bourbe fine
жидкий полуфабрикат	préferment
жидкий полуфабрикат	ferment liquide
жидкий сахар	sucre liquide
жидкий сернистый ангидрид	anhydride sulfureux liquide
жидкий сок	jus non concentré
жидкий сок	jus léger
жидкий суповой концентрат	potage en boîte
жидкий тиреоидин	thyroïdine liquide
жидкий углекислый газ	anhydride carbonique liquide
жидкий углекислый газ	acide carbonique liquide
жидкий холодильный агент	réfrigérant liquide
жидкий шортенинг	shortening liquide
жидкий яичный альбумин	albumine d'œuf liquide
жидкий яичный белок	blanc d'œuf liquide
жидкий яичный желток	jaune d'œuf liquide
жидкое масло	huile liquide
жидкое растительное масло	huile fluide
жидкое тесто	pâte liquide
замораживание в жидком азоте	congélation par l'azote liquide
карамель с жидкой начинкой	sucre cuit fourré liquide (напр. ликёрной)
клеевой аппарат для жидкого клея	colleur à colle fluide
мясной жидкий суповой концентрат	potage en boîte à basse de viande
насос для жидкого аммиака	pompe à l'ammoniac
овощной жидкий суповой концентрат	potage en boîte à base de légumes
препарат жидкого пектина	pectine liquide
препарат жидкого пектина	jus pectique
расходомер для жидких пищевых продуктов	compteur pour produits alimentaires fluides
тестомесилка для жидкого теста	pétrin à pâte liquide
точка перехода в жидкое состояние	point de fluidification
экстракт жидкого кофе	trablit (пищевая добавка boohoo)
яйца, хранящиеся в жидком стекле	œufs conservés au silicate