Terms for subject Food industry containing густая

Russian	French
густая варь	cuite serrée
густая дрожжевая опара	levain solide à base de levure
густое сито	tamis serré
густое сусло	moût épais
густой коптильный дым	fumée épaisse
густой отстойный осадок	bourbe grosse
густой протёртый суп	potage crème
густой суп из ракообразных	bisque (омаров, лангустов, раков)
очень густой сахарный сироп	lissé
снимать густую плёнку с поверхности медленно нагреваемого соуса	dépouiller