DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing затор | all forms | exact matches only
RussianGerman
варня с применением пара для кипячения затора и суслаDampfsudwerk
весь заторGesamtmatsche
вторая густая отварка затораzweite Kochmaische
входное отверстие для поступления затора в камеру фильтрпрессаMaischeintrittskopf
высота затораMaischhöhe
главный заторHauptmaische
головка для поступления затора в камеру фильтрпрессаMaischeintrittskopf
густой заторzweite Maische
густой заторerste Maische
густой заторdicke Maische
густой заторDickmaische
густота затораMaischendicke
дрожжевой заторHefegut
дрожжевой заторHefemaische
дрожжевой заторHefenmaische
дрожжевой заторAnsatz
дрожжевой затор из зелёного солодаGrünmalzhefegut
дрожжевой затор из свежепроросшего солодаGrünmalzhefegut
жидкий заторdünne Maische
жидкий заторdritte Maische
задаточные дрожжи для затораMaischsatz
затор для задаточных дрожжейSatzmaische
затор из зелёного солодаGrünmalzmaische
затор из несоложенного зернаRohfruchtmaische
затор из свежепроросшего солодаGrünmalzmaische
затор из светлого солодаhelle Maische
затор из тёмного солодаdunkle Maische
затор, инфицированный маслянокислыми бактериямиbuttersaure Maische
затор, полученный настойным способом без мальтозной паузыInfusionsmaische ohne Maltoserast
затор с нормальной окраской по йодуjodnormale Maische
затор с хмелевой дробинойHopfentrebermaische
зерновой заторKornmaische
зерновой заторGetreidemaische
зрелый заторreife Maische
канал для подачи затораMaischezuführungskanal (в майшфильтр)
картофельный заторKartoffelmaische
картофельный заторReibselmaschine
концентрация затораMaischekonzentration
концентрированный заторkonzentrierte Maische
коэффициент доброкачественности сладкого затораMaischequotient
кукурузный заторMaismaische
лабораторный заторKongressmaische
мелассовый густой заторMelassedickmaische
насос для подкислённого затораSauermaischpumpe
насос для сладкого затораSüßmaischpumpe
настойный способ затирания солода с повышающейся температурой затораaufwärtsmaischendes Infusionsverfahren
настойный способ затирания солода с понижающейся температурой затораabwärtsmaischendes Infusionsverfahren
некипячёный заторungekochte Maische
общий заторGesamtmatsche
оседание затораMaischeeinlagerung
остаток затораMaischerest
отварка густого затораMalzsud
первая густая отварка затораerste Dickmaische
первая густая отварка затораerste Kochmaische
пивной заторBiermaische
поверхность затораMaischespiegel
подвод затораMaischeintritt
подкислённый заторSauermaische
подкислённый заторgesäuerte Maische
последняя жидкая отварка затораletzte Kochmaische
предварительный нагреватель для затораMaische-Vorwärmer
приготовление затораMaischebereitung
проба затораMaischeprobe
распределение затораMaischeeinlagerung (в фильтрационном чане)
ржаной заторRoggenmaische
рисовый заторReismaische
сладкий заторSüßmaische
сладкий заторsüße Maische
смешанный заторMischmaische
солодово-кукурузный заторMalz-Mais-Maische
солодовый заторMalzmaische
состав затораMaischezusammensetzung
специальные дрожжи для сбраживания зерновых заторовGetreidehefe
суммарный заторGesamtmatsche
третья жидкая отварка затораdritte Kochmaische
труба для подвода затораMaischezuführungsrohr
трубопровод для сладкого затораSüßmaischleitung
уровень затораMaischhöhe
фильтрат затораMaischefiltrat
фильтрат затораMaischeflüssigkeit
хмелевой заторHopfenmaische
чан для дрожжевого затораHefemaischbottich
часть затораTeilmaische
часть затора, остающаяся в заторном чане во время всего процесса осахариванияSatz (при трёхотварочном способе затирания солода)
экстракт затораMaischeextrakt