| Russian | German |
| варёная ветчина, обжаренная до готовности уже будучи упакованной | bereits in der Verpackung fertiggegarter Kochschinken (напр., ветчина в оболочке) |
| ветчина, обжаренная до готовности на гриле | fertiggegarter Grillschinken |
| возраст тёлки до первого отёла | Kalbealter |
| годовалый кабан весом до 30 кг | Frischling |
| до конца использовать мощность предприятия | die Kapazität eines Betriebes ausschöpfen |
| доводить до готовности | fertiggaren (напр., птицу) |
| зернистость до зёрен величиной с горох | erbsengroße Körnung |
| зернистость до зёрен величиной с горох | erbsengroße Körnigkeit |
| зернистость до размеров бобового зерна | Körnung bis Bohnengröße |
| зернистость до размеров бобового зерна | Körnigkeit bis Bohnengröße |
| зернистость до размеров вишнёвой косточки | kirschkorngroße Körnung |
| зернистость до размеров вишнёвой косточки | kirschkorngroße Körnigkeit |
| зернистость колбасного фарша до размеров бобового зерна | Wurstmassekörnung bis Bohnengröße |
| зернистость колбасного фарша до размеров бобового зерна | Wurstmassekörnigkeit bis Bohnengröße |
| зернистость колбасного фарша до размеров вишнёвой косточки | kirschkorngroße Wurstmassekörnung |
| зернистость колбасного фарша до размеров вишнёвой косточки | kirschkorngroße Wurstmassekörnigkeit |
| зернистость колбасного фарша до размеров гороха | erbengroße Wurstmassekörnung |
| зернистость колбасного фарша до размеров гороха | erbengroße Wurstmassekörnigkeit |
| козлик-кастрат возрастом до года | Herbstling |
| колбаса, копчёная до золотистого цвета | goldgelb geräucherte Wurst |
| колбаса, прессованная до плоского состояния | flachgepresste Wurst |
| колбаса созревшая до появления слоя плесени | schimmelgereifte Wurst (напр., салями) |
| металлическая консервная банка, наполненная до краёв | volle Dose |
| металлическая консервная банка, наполненная до краёв | randvoll gefüllte Dose |
| копчение до светлой окраски | Hellräuchern |
| копчение до тёмной окраски | Dunkelräucherung |
| копчёный до светлой окраски | hellgeräuchert |
| копчёный до тёмной окраски | dunkelgeräuchert |
| масса, копчёная до золотистого цвета | goldgelb geräucherte Masse |
| медведь в возрасте от четырёх до шести лет | Mittelbär |
| молодняк крупного рогатого скота в возрасте до одного года | Fresser (телёнок, отнятый от матки, который уже ест грубый (сухой) корм (сено, солому)) |
| мясо, посолённое до готовности | salzgares Fleisch |
| мясо, прожаренное до готовности | gargeröstetes Fleisch |
| мясо, просолённое до готовности | fertiggesalzenes Fleisch |
| мясо, сваренное до готовности | fertiggekochtes Fleisch |
| мясо, сваренное до полной готовности | gargekochtes Fleisch |
| обжаренная до готовности ветчина | fertiggegarter Schinken |
| обжаренный до готовности | fertiggegart (напр., ветчина) |
| обжаренный до готовности окорок | fertiggegarter Schinken |
| отваренный до мягкости | weichgekocht |
| период развития поросят от 15-16 недельного возраста до полной зрелости | Läuterung |
| период развития поросят от 15-16 недельного возраста до полной зрелости | Läuferzeit |
| период развития поросят от 15-16 недельного возраста до полной зрелости | Läuferperiode |
| племенные свинки и хряки в возрасте от 4 до 5 месяцев | Jungschweine |
| поджаривать до коричневого цвета | braun bräten |
| поджаривать до коричневого цвета | braun braten |
| полукопчёные колбасы с зернистостью до размеров гороха | Brühdauerwürste mit bis zu erbsengroßer Körnung |
| Режим холодного копчения до светлозолотистого цвета | Aalrauch (RDavydova) |
| салями, созревшая до появления слоя плесени | schimmelgereiftes Salamiherstellung |
| салями, созревшая до появления слоя плесени | schimmelgereiftes Salamiherstellen |
| свежие яйца весом от 55 до 60 граммов | Frischeier "B" |
| свежие яйца весом от 60 до 65 граммов | Frischeier "A" |
| свежие яйца весом от 45 до 50 граммов | Frischeier "D" |
| свежие яйца весом от 50 до 55 граммов | Frischeier "C" |
| сертификат, сопровождающий пищевые продукты от места производства до места продажи | Begleitschein |
| снижение брака до минимума | Schussminimierung |
| состояние сырья до обработки | Rohstoffzustand vor der Bearbeitung |
| сушка продукта нагреванием до температуры кипения воды | Verdampfungstrocknung |
| сырьевой материал, доведённый до готовности | gegartes Material |
| сырьё, отваренное до мягкости | weichgekochtes Material |
| тёлка до первого отёла | Kalbin |
| хряк, кастрированный в возрасте до 20 недель | Spätkastrat |
| цвет копчёного продукта варёной колбасы от светлого до густо-коричневого | hell-bis kräftigbraune Brühwurstrauchfarbe |
| шкаф для охлаждения до низких температур | Tiefkühltruhe |
