| Subject | Russian | Chinese |
| gen. | африканский каштан | 牡蛎果 |
| cook. | бамбуковая крыса с водяными каштанами | 马蹄焗竹鼠 |
| bot. | водяной каштан | 红菱 |
| bot. | водяной каштан | 马蹄 Trapa natans |
| bot. | водяной каштан | 蕨攗 |
| bot. | водяной каштан | 欧菱 Trapa natans |
| bot. | водяные каштаны | 地梨 |
| cook. | водяные каштаны в виде виноградин, в сладком сиропе | 葡萄南荠 |
| cook. | водяные каштаны, обсыпанные сахарным песком | 挂霜荸荠圆 |
| gen. | государи династии Ся брали для обсадки алтарей земли сосну, иньцы пользовались кипарисом, чжоусцы же употребляют каштан | 夏后氏以松，殷人以柏，周人以栗 |
| cook. | густая каша из клейкого риса с каштанами | 核桃肉糯米粥 |
| cook. | густой суп с каштанами | 栗子羹 |
| gen. | дикий каштан | 丽芸木 |
| gen. | если так, почему бы не употреблять финики и каштаны? | 然则曷用枣栗云乎 |
| cook. | жареная китайская капуста с каштанами | 栗子烧白菜 |
| cook. | жареная китайская капуста с каштанами | 板栗烧白菜 |
| cook. | жаренное на сильном огне в масле мясо змеи с водяными каштанами | 南荠炒龙肉 |
| cook. | жаренные на сильном огне в масле креветки с водяными каштанами | 马蹄虾仁 |
| cook. | жаренные на сильном огне в масле куриные тефтели и водяные каштаны | 马蹄炒鸡球 |
| gen. | жареные каштаны | 炒栗子 |
| cook. | жареные креветки с водяными каштанами | 什锦虾仁 |
| cook. | жареные цыплята с каштанами | 栗子炒仔鸡 |
| gen. | жарить жареные каштаны | 炒风栗 |
| cook. | жидкая рисовая каша с каштанами | 栗子粥 |
| arch. | жужубы и каштаны | 枣栗 (подносимые молодой снохой свёкру и свекрови) |
| cook. | запеканка с водяными каштанами | 马蹄糕 |
| bot. | каштан американский | 美洲栗 Castanea dentata |
| bot. | каштан Бунге | 栗 (Castanea bungeana Bl.) |
| gen. | каштан дикий | 瘦栗 |
| bot. | каштан зубчатый | 美洲栗 Castanea dentata |
| bot. | каштан китайский | 板栗 Castanea mollissima |
| biol. | каштан мягчайший | 板栗 |
| bot. | каштан настоящий | 欧洲板栗 Castanea sativa, Castanea vesca, Castanea vulgaris |
| bot. | каштан настоящий | 西班牙栗 Castanea sativa, Castanea vesca, Castanea vulgaris |
| bot. | каштан Сегю | 茅栗 (Castanea seguinii Dode) |
| bot. | каштан съедобный | 欧洲板栗 Castanea sativa, Castanea vesca, Castanea vulgaris |
| bot. | каштан съедобный | 西班牙栗 Castanea sativa, Castanea vesca, Castanea vulgaris |
| bot. | каштан японский | 日本栗 Castanea crenata |
| gen. | каштаны в сахаре | 灌香糖 (традиционная сладость на севере Китая) |
| gen. | каштаны, прожаренные в песке с чёрной патокой | 糖炒栗子 |
| cook. | китайская капуста с каштанами | 栗子白菜 |
| gen. | китайский водяной каштан | 荸 |
| gen. | китайский водяной каштан | 荸荠 |
| gen. | китайский водяной каштан | 葧脐 |
| gen. | китайский водяной каштан | 地栗 |
| gen. | китайский водяной каштан | 凫茨 |
| gen. | китайский водяной каштан | 凫茈 |
| gen. | китайский водяной каштан | 葧荠 |
| gen. | китайский водяной каштан | 乌芋 |
| cook. | китайский водяной каштан | 菩荠 |
| gen. | китайский водяной каштан | 荠 |
| gen. | китайский каштан | 板栗 (Castanea mollissima Blume) |
| jap. | китайский конский каштан | 栃 |
| bot., jap. | конский каштан | 橡 (Aesculus chinensis Bge.) |
| bot. | конский каштан | 欧洲七叶树 Aesculus hippocastanum |
| bot. | конский каштан китайский | 七叶树 (Aesculus chinensis Bge.) |
| bot. | конский каштан обыкновенный | 欧洲七叶树 Aesculus hippocastanum |
| gen. | крупный каштан | 魁栗 |
| cook. | куриные крылышки с каштанами в керамическом горшочке | 板栗鸡翅煲 |
| cook. | куриные ножки с каштанами и семенами лотоса | 百子凤腿 |
| cook. | курятина с каштанами | 栗子烧鸡块 |
| gen. | лепёшки с молотыми водяными каштанами | 生磨马蹄糕 |
| gen. | лист каштана | 栗叶 |
| cook. | медуза и водяные каштаны | 雪羹汤 |
| gen. | мякоть каштана | 圆圆肉 |
| gen. | оболочка каштана | 栗皱 |
| gen. | ожог коры каштана | 栗树胴枯病 |
| gen. | орехи, каштаны, жужубы и сушёное мясо | 榛栗枣修 (подарки женщине; по созвучию с 虔栗早修, намекает на добродетели замужней женщины; почтительность и робость, раннее вставание на работу и самоусовершенствование) |
| gen. | орешник и каштан | 榛栗 |
| cook. | отвар из плодов гинкго с водяными каштанами | 茅根白果粥 |
| cook. | паровой пирог со свининой и водяными каштанами | 马蹄蒸肉饼 |
| cook. | пирог с водяными каштанами | 马蹄糕 |
| cook. | пирог с водяными каштанами | 广州马蹄糕 |
| cook. | пирог с водяными каштанами по-гуйлиньски | 桂林马蹄糕 |
| cook. | пирог с каштанами | 栗子蛋糕 |
| cook. | пирожки с водяными каштанами и семенами кунжута | 双麻草荠饼 |
| cook. | пирожки с каштанами, в форме персиков | 栗子饭桃 |
| gen. | питаться жёлудями и каштанами | 食芧栗 |
| gen. | питаться жёлудями и каштанами | 食杼栗 |
| gen. | плюска каштана | 栗苞 |
| gen. | плюска каштана | 栗蓬 |
| gen. | плюска каштана | 栗房 |
| cook. | приготовленные на пару и обжаренные до золотистой корочки цыплята с каштанами | 黄金鸡 |
| cook. | рулетики с кусочками курятины и водяными каштанами | 鸡丝拉皮卷 |
| cook. | сердцевина китайской капусты с каштанами, жаренная на сильном огне в масле | 板栗烧菜心 |
| chinese.lang., med. | скорлупа каштана | 栗毛壳 |
| chinese.lang., med. | скорлупа каштана | 板栗壳 |
| gen. | скорлупа каштана | 栗壳 |
| cook. | сладкие каштаны | 甜栗子 |
| cook. | сладкие хрустящие водяные каштаны | 糖脆荸荠 |
| cook. | соевое молоко с водяными каштанами | 荸荠豆浆 |
| cook. | суп с водяными каштанами и пастушьей сумкой | 荠菜地栗汤 |
| cook. | суп с жареными водяными каштанами | 烧荸荠羹 |
| cook. | суп с каштанами и османтусом | 桂花鲜栗羹 |
| horticult. | съедобный каштан | 板栗 |
| gen. | таскать каштаны из огня | 为火中取栗 |
| gen. | таскать каштаны из огня | 火中取栗 (калька, из басни Эзопа или Лафонтена, 比喻冒险给别人出力，自己却上了大当，一无所获。也指冒险行事，使自己蒙受损失。) |
| gen. | тушеная курица каштанами | 粟子鸡 |
| cook. | тушеная курица с каштанами | 板栗烧鸡 |
| cook. | тушеная курятина с каштанами | 栗子烧鸡 |
| cook. | тушеная курятина с каштанами | 板栗煨鸡 |
| cook. | тушеная курятина с каштанами | 板栗鸡煲 |
| gen. | тушеная курятина с каштанами | 栗子鸡 |
| cook. | тушеная курятина с каштанами и абрикосами | 栗杏焖鸡 |
| cook. | тушеная курятина с каштанами, приготовленная в керамическом горшочке | 砂锅栗子鸡 |
| cook. | тушеная свинина с каштанами | 板栗烧肉 |
| cook. | тушеная свинина с каштанами | 栗子红烧肉 |
| cook. | тушеная свинина с каштанами | 板栗烧猪肉 |
| cook. | тушеная утка с каштанами | 栗子炖鸭 |
| cook. | тушеная утка с каштанами | 栗子烧鸭块 |
| cook. | тушеное мясо мунтжака с каштанами | 板栗焖黄麂 |
| cook. | тушёные кусочки курицы с каштанами | 板栗蒸扣鸡 |
| cook. | тушёный цыплёнок с каштанами | 板栗焖子鸡 |
| cook. | тушёный цыплёнок с каштанами и зелёным перцем | 炖栗子鸡 |
| cook. | тушёный цыплёнок, фаршированный каштанами | 荷包栗子鸡 |
| cook. | утиные грудки с каштанами | 栗子鸭脯 |
| cook. | холодные лепёшки с каштанами | 栗子凉糕 |
| jap. | японский конский каштан | 栃 |
