 |
| Russian | English |
| вялить подвешиванием | hang (мясо, дичь, для воздушной сушки) |
| перекладина для подвешивания колбас при копчении | smoke stick |
| подвешивание бараньих туш за передние ноги | forelegs raising (к передковой разноге) |
| ринг для подвешивания кишок | gut hanging ring (при обезжиривании "с крючка") |