 |
| Russian | English |
| вяленный подвешиванием | air-dried (вяленный – прич. (-нн-) MichaelBurov) |
| вяленный подвешиванием | dry cured (вяленный – прич. (-нн-) MichaelBurov) |
| вяленный подвешиванием | air-cured (вяленный – прич. (-нн-) MichaelBurov) |
| вялить подвешиванием | dry cure (мясо; рыбу MichaelBurov) |
| вялить подвешиванием | air-dry (мясо; рыбу MichaelBurov) |
| вялить подвешиванием | air-cure (мясо; рыбу MichaelBurov) |
| крюк для подвешивания мяса | meat hook |
| крюк для подвешивания окороков | ham hook |
| крюк для подвешивания птицы при потрошении | evisceration hook |
| подвешивание за бедренные кости | hip bone suspension (способ повышения нежности мяса Ker-online) |
| подвешивание за передние ноги | forelegs raising |
| ринг для подвешивания кишок | gut hanging ring |
| штанга с крючьями для подвешивания бараньих туш | sheep log |