| Chinese | Russian |
| 三色奶酥 | трёхцветное молочное песочное печенье |
| 不加牛奶的咖啡 | чёрный кофе |
| 冰奶酪 | ласси (хорошо взбитая смесь йогурта, воды, соли и специй) |
| 凤凰奶糊 | молочный суп с яйцами |
| 加奶咖啡 | кофе с молоком |
| 半硬奶酪 | полутвёрдый сыр |
| 听装奶 | консервированное молоко |
| 奶形巧克力 | шоколадные яйца |
| 奶棋子 | сыр в виде шахматных фигурок |
| 奶汁广肚 | тушёный рыбий пузырь в сливочном соусе |
| 奶汁蟹肉 | жареный фарш из крабового мяса, в сливочном соусе |
| 奶汁里脊丝 | нарезанная говядина в молочном соусе |
| 奶汁里脊丝 | вырезка в молочном соусе |
| 奶汤伸手鱼翅 | "белый" суп с акульими плавниками, приготовленными в виде руки Будды |
| 奶汤南瓜尖 | бульон с нежными листьями и бутонами тыквы |
| 奶汤双味 | "белый" бульон с трепангами и кальмарами |
| 奶汤圆鱼 | "белый" бульон со съедобной черепахой |
| 奶汤核桃肉 | "белый" суп со свининой и грецкими орехами |
| 奶汤桂鱼 | китайский окунь в белом соусе |
| 奶汤生蹄筋 | "белый" бульон со свиными сухожилиями |
| 奶汤生蹄筋 | сухожилия в белом соусе |
| 奶汤素险 | "белый" суп с овощным рагу |
| 奶汤羊肉粉 | суп с бараниной и соевой лапшой |
| 奶汤肥鱼肚 | рыбий пузырь в молочном соусе |
| 奶汤芦笋 | "белый" суп со спаржей |
| 奶汤芦笋 | бульон со спаржей |
| 奶汤芽菌白菜包 | "белый" бульон с грибами и китайской капустой |
| 奶汤蒲菜 | бульон с рогозом (травянистым растением) |
| 奶汤蜘鱼 | "белый" суп с карасем |
| 奶汤锅子鱼 | тушёный карась на подогретом блюде |
| 奶汤锅子鱼 | приготовленный в горшочке карп под в белым соусом (блюдо провинции Шэньси) |
| 奶汤鱼皮 | рыбья кожа в молочном соусе |
| 奶汤鱿鱼片 | шинкованные кальмары в молочном соусе |
| 奶汤鲸鱼 | лещ в белом соусе |
| 奶汤鸡块 | "белый" бульон с куриными котлетами |
| 奶汤鸡脯 | "белый" бульон с куриными грудками (белые бульоны варятся без поджаренных, а иногда и совсем без основных кореньев) |
| 奶油三角酥 | "кремовый треугольник" |
| 奶油冰激淋 | сливочное мороженое |
| 奶油南瓜派 | тыквенный пирог с кремом |
| 奶油卷筒蛋糕 | "витые" пирожные |
| 奶油口蘑蟹肉汤 | грибной суп с крабовым мясом и сливками |
| 奶油可可涛 | шоколадное желе |
| 奶油咖厘鸡块 | курятина со сливками и карри |
| 奶油土豆 | картофель со сливками |
| 奶油墨鱼 | рубленая каракатица с молоком |
| 奶油大肠 | "белый" суп с кишками |
| 奶油夹心糖 | конфеты со сливочной начинкой |
| 奶油夹心软糖 | леденцы |
| 奶油夹心软糖 | конфеты |
| 奶油夹心饼干 | бисквиты с шоколадным кремом |
| 奶油始腰花 | тушеные почки со сливками |
| 奶油挤花蛋糕 | фигурное сливочное печенье |
| 奶油条酥 | песочное печенье-хворост с кремом |
| 奶油桃点心 | выпечка с розовым кремом |
| 奶油水鸭冻 | заливной чирок со сливками |
| 奶油汁 | сливочный соус |
| 奶油汁煎牛肝 | жареная печень в сливочном соусе |
| 奶油沙司 | сливочный соус |
| 奶油泡芙 | пирожное со взбитыми сливками |
| 奶油津白 | тушенная в курином жире китайская капуста |
| 奶油津菜 | китайская капуста в сливочном соусе |
| 奶油炸糕 | жареные сырные лепёшки |
| 奶油烤土豆 | картофельный гратен |
| 奶油烤通心粉 | гратен из макарон |
| 奶油烧鱼柳 | рыба на гриле, в сливочном соусе |
| 奶油画球蛋糕 | бриошь (маленькая сдобная булочка, состоящая из нескольких шариков) |
| 奶油番茄 | помидоры со сливками |
| 奶油白菜 | тушеная капуста в белом соусе |
| 奶油白菜 | тушеная китайская капуста в сливочном соусе |
| 奶油米花 | воздушная кукуруза |
| 奶油米花 | попкорн |
| 奶油糖百合 | кремовые "лилии" |
| 奶油羊角酥 | песочно-сливочное печенье в виде бараньих рогов |
| 奶油芦笋 | спаржа в сливочном соусе |
| 奶油花生糖 | нуга (сладкая масса из сахара и орехов) |
| 奶油花酥 | фигурное песочно-сливочное печенье |
| 奶油芹菜汤 | суп с сельдереем и сливками |
| 奶油苏打水 | крем-сода (безалкогольный напиток) |
| 奶油菜 | тушёные сердцевины китайской капусты со сливками |
| 奶油菜 | жаренные на сильном огне в масле зелёные овощи в сливочном соусе |
| 奶油菠萝蛋糕 | пирожные с кремом и ананасами |
| 奶油萝卜汤 | суп с редисом и сливками |
| 奶油蒲菜 | "белый" суп с рогозом |
| 奶油薄荷夹心糖 | конфеты с мятным кремом |
| 奶油蘑菇汤 | грибной крем-суп |
| 奶油蛋糕 | кремовый торт |
| 奶油酥卷 | пирожное с кремом |
| 奶油雪衣鸡 | паровые цыплята со сливками |
| 奶油饼 | вафли с кремом |
| 奶油鱼肚 | жареный рыбий пузырь в сливочном соусе |
| 奶油鲍鱼 | тушёные морские ушки в сливочном соусе / в белой подливе |
| 奶油鲜贝 | тушёные морские ушки в белой подливе |
| 奶油鲜鱿卷 | рулетики из свежих кальмаров со сливками |
| 奶油鸡卷 | куриные рулетики с кремом |
| 奶油鸡蛋卷 | яичные рулетики с кремом |
| 奶油龙须菜 | спаржа со сливками |
| 奶皇包 | булочка с заварным кремом |
| 奶糖花生米 | арахис во фритюре, в молочно-сахарной глазури |
| 奶脂糖 | ириски |
| 奶脂糖 | карамель |
| 奶脂罐 | кувшинчик для сливок |
| 奶酪盘 | блюдо для сыра |
| 奶醋 | сыр |
| 奶饽饽 | галушки с молочной пенкой |
| 奶香乌龙 | молочный улун (сорт чая) |
| 奶香月饼 | "лунные лепёшки" с молочным ароматом |
| 奶黄包 | булочка с заварным кремом |
| 姜撞奶 | имбирное молоко |
| 山楂奶皮卷 | рулетики из молочной пенки с плодами боярышника |
| 工睐奶汤面 | мясной суп с лапшой |
| 巧克力奶油牛奶软糖 | сливочная помадка |
| 帕玛桑奶酪 | сыр пармезан |
| 意式奶冻 | панна кота (десерт) |
| 扒奶汁白菜 | тушенная в молоке китайская капуста |
| 把鲜奶油搅起泡沫 | взбить сливки |
| 掰酥鲜奶挞 | запеченные клецки с молоком и водяным орехом |
| 斯提尔顿奶酪 | сыр Стилтон |
| 斯蒂尔顿奶酪 | сыр Стилтон |
| 新鲜奶酪 | свежий сыр |
| 新鲜牛奶 | свежее молоко |
| 杏仁奶 | миндальное молоко |
| 杏仁奶露 | крем из миндального молока |
| 桃味奶汁 | молоко со вкусом персика |
| 沙弯牛奶霜 | молочный крем "Шавань" |
| 消毒奶 | пастеризованное молоко |
| 淡褐色牛奶糖 | жжёный сахар |
| 淡褐色牛奶糖 | карамель |
| 火腿大鱼头奶汤 | молочная похлёбка с рыбьими головами и ветчиной |
| 炖双皮奶 | тушёные молочные пенки |
| 炸奶链 | жареный сыр из козьего молока |
| 炸豆奶 | жареный соевый творог |
| 炼奶脆豆腐 | жареный соевый творог, подаваемый со сгущённым молоком |
| 热牛奶 | тёплое молоко |
| 牛奶樱米酥 | паровые рисовые лепёшки во фритюре, с молоком |
| 牛奶红茶 | чёрный чай с молоком |
| 牛奶花菜汤 | суп с цветной капустой и молоком |
| 牛奶葡萄 | молочный виноград (сорт винограда) |
| 牛奶薄荷糖 | молочные конфеты с мятой |
| 牛奶蛋冻 | сладкий крем |
| 牛奶蛋白果汁 | шербет (восточный прохладительный напиток) |
| 牛奶面包 | хлеб из теста на молоке |
| 牛奶鹑蛋 | перепелиные яйца с молоком |
| 牛奶麦片粥 | густая каша на молоке |
| 盆皮大奶卷 | рулетики с семенами кунжута и молочной пенкой |
| 盆皮大奶卷 | сливочные рулетики |
| 脆皮炸鲜奶 | "жареное молоко" (блюдо гуандунской кухни) |
| 脱水奶 | сгущённое молоко |
| 腰片奶汤 | бульон с мелко нарезанными свиными почками |
| 蓝纹奶酪 | голубой сыр (с плесенью) |
| 蚧黄炒鲜奶 | крабовый паштет с молоком и яйцами |
| 蛋白牛奶果仁糖 | нуга (сладкая масса из сахара и орехов) |
| 蛋酒牛奶 | напиток, приготовленный из взбитых яиц, сахара, молока (часто с добавлением алкоголя) |
| 豪达奶酪 | сыр Гауда |
| 酸马奶 | кумыс |
| 重奶油 | жирные сливки |
| 金银奶 | "золотое" и "серебряное" молоко |
| 银丝奶汤 | молочный суп с курятиной |
| 雀巢奶粉 | сухое молоко "Nestlé" |
| 香蕉酸奶汁 | банановый сок с кислым молоком |
| 高达奶酪 | сыр Гауда |
| 鲜奶冻雪蛋 | охлаждённые агар-агар и молоко в яичной скорлупе |
| 鲜奶苹果露 | свежий яблочный сок с молоком |
| 鲜奶荔茸羹 | молочный суп с мелко нарезанными клубнями таро |
| 鲜奶蛋糕 | лепёшки на свежем молоке |
| 鲜奶软糕 | лепёшки на свежем молоке и яйцах |
| 鲜橙奶汁 | свежий апельсиновый сок с молоком |
| 黄波奶酪 | сыр гауда |
