| Chinese | Russian |
| 三大炮 | мягкие лепёшки из клейкого риса |
| 三彩大虾 | трёхцветные креветки (блюдо кантонской кухни) |
| 两吃大虾 | креветки ""двух вкусов"" |
| 九转大肠 | запеченные / слегка обжаренные свиные кишки, в коричневом соусе или без него |
| 九都大灯笼油炸糍 | пирог в виде большого фонаря, приготовленный во фритюре |
| 云罗大虾 | жареные креветки в виде гонга |
| 八大锤 | блюдо из восьми куриных окорочков |
| 八珍扒大鸭 | тушеная утка ассорти |
| 冬瓜夹大鸭 | сэндвич с тыквой на пару и запеченным утиным мясом |
| 冬菇鸡球大包 | тушёные пельмени с курятиной и сушеными грибами |
| 凤尾大虾 | очищенные тигровые креветки, жареные в яичном кляре |
| 劲大的酒 | крепкое вино |
| 劲大的酒 | вино с высоким содержанием алкоголя |
| 卤水大肠 | маринованные поросячьи кишки |
| 品大包 | "восхитительные пельмени" |
| 品香大包 | "восхитительные" пельмени |
| 墨鱼大烤 | тушеная каракатица |
| 大众化饮料 | популярные напитки |
| 大众脸 | средняя внешность, как лицо из толпы |
| 大余伊府面 | лапша "Ифу" |
| 大八件儿 | фигурное печенье |
| 大八样儿 | фигурное печенье |
| 大刀面 | лапша со свининой |
| 大千干烧鱼 | жареный карп по-дацяньски с перцем острым |
| 大千鸡 | курятина по-дацяньски |
| 大卤面 | суп из лапши со свининой |
| 大响螺肉 | большие береговые улитки |
| 大姐大 | альфа-женщина |
| 大宁富豪茶 | чай сорта "Данин" |
| 大山楂 | китайский боярышник |
| 大排 | свиная отбивная |
| 大排蘑菇汤 | суп с грибами и со свининой |
| 大有水绿豆糕 | лепёшка из золотистой фасоли "Даюшуй" |
| 大杨梅 | логанова ягода (гибрид малины с ежевикой) |
| 大水壶 | кувшин для воды |
| 大汤勺 | половник |
| 大汤勺 | поварешка |
| 大汤勺 | разливательная ложка |
| 大油饭旋 | пирожные-завитки |
| 大烩菜 | тушёные овощи |
| 大煮干丝汤 | суп из кусочков соевого творога, чищеных креветок и куриных потрохов |
| 大瓶 | кувшин |
| 大瓶香槟 | большая винная бутыль |
| 大白桃 | большой белый персик |
| 大白蹄汤 | суп с кусками тушеной свинины |
| 大盘鸡 | большое блюдо с кусочками курятины |
| 大碴子粥 | каша из кукурузной крупы |
| 大福来嘎巴莱 | "корочки счастья" ("фирменное"блюдо города Тяньцзинь) |
| 大米啤酒 | рисовое пиво |
| 大米稀饭 | рисовый отвар |
| 大米稀饭 | густая/жидкая рисовая каша |
| 大米绿豆稀饭 | рисовая каша или рисовый отвар, приготовленные с зелёными бобами |
| 大米饭 | отварной рис |
| 大肉面 | лапша со свининой |
| 大肉饼 | лепёшка со свининой |
| 大肠炖汤 | тушёные кишки |
| 大良崩砂 | хрустящее печенье в виде бабочки |
| 大良炸虾饼 | яичница-болтунья с креветками |
| 大良膏煎 | мучные пирожки |
| 大良野鸡卷 | фазаний рулет |
| 大茵香 | семена аниса / фенхеля |
| 大荤野鸡红 | жаренные на сильном огне в масле кусочки говядины, с овощами и в остром соусе |
| 大葱烧海参 | тушёные трепанги с зелёным луком |
| 大蒜仔蹄筋 | тушёные сухожилия с чесноком |
| 大蒜家常烧鳝段 | тушенный по-домашнему угорь с чесноком |
| 大蒜烧肚条 | желудок с молодыми ростками чеснока, чесночные стрелки обжаренные с рубцом |
| 大蒜烧鲢鱼 | тушёный толстолобик с чесноком |
| 大蒜烧鳝段 | жареные котлеты из угря с чесноком |
| 大蒜肚条 | котлеты из желудков с чесноком |
| 大蒜豆瓣鲤鱼 | карп с чесноком и соевым творогом |
| 大蒜马齿苋 | салат из чеснока и портулака |
| 大蒜鲶鱼 | сом с чесноком |
| 大蒜鳝鱼 | угорь с чесноком |
| 大藏芥末 | дижонская горчица |
| 大虾 | королевская креветка |
| 大虾卷 | креветочные рулетики |
| 大虾球 | креветочные тефтели |
| 大豌豆 | мозговой горох |
| 大边炉 | мясо с овощами, приготовленное в большой керамической кастрюле |
| 大连烤鱼片 | запеченные рыбные кусочки по-даляньски |
| 大连焖子 | обжаренный холодец по-даляньски |
| 大连焖子 | обжаренный студень по-даляньски |
| 大酒杯口 | винный бокал |
| 大酒杯口 | бокал для вина |
| 大酱 | соевая паста |
| 大酿一品鸭 | приготовленная на пару фаршированная утка в винном соусе |
| 大酿鸡 | цыплёнок, фаршированный овощами, по-сычуаньски |
| 大长盘 | большое плоское блюдо |
| 大食法 | ислам |
| 大餐盘 | большое плоское блюдо |
| 大麦米粥 | ячменный отвар |
| 大麻元 | кунжутные колобки |
| 大黄瓜条 | наружная часть тазобедренного отруба (двуглавая мышца) |
| 奶油大肠 | "белый" суп с кишками |
| 姜汁大肉蟹 | жареные свежие крабы в имбирном соусе |
| 宫保大虾 | жаренное на сильном огне в масле креветочное мясо с арахисом и жгучим перцем |
| 家常大转弯 | куриные крылышки по-домашнему |
| 尖椒大肠 | кишки со жгучим зелёным перцем |
| 常州大麻糕 | большое кунжутное пирожное по-чанчжоуски |
| 干烤大虾 | хорошо прожаренные креветки |
| 干烤大虾 | жаренные на сильном огне в масле креветки в красном соусе |
| 干烧大网鲍鱼 | тушёные морские ушки в соусе |
| 弊大于利 | вреда больше, чем пользы |
| 意大利味美思酒 | итальянский вермут |
| 意大利式细面条 | спагетти |
| 意大利黑醋 | бальзамический уксус |
| 扁大枯酥 | жареный мясной пирог |
| 挂炉大鸭 | утка на гриле |
| 有盖大汤碗 | супница |
| 李连桂熏肉大饼 | пирог с копченой свининой |
| 李连贵熏肉大饼 | пирог с копченой свининой |
| 果汁大虾 | жаренные на сильном огне в масле креветки во фруктовом соусе |
| 枫镇大面 | лапша "Фэнчжэнь" |
| 枸杞大排 | свиные отбивные с мушмулой |
| 枸杞油焖大虾 | тушёные креветки с мушмулой |
| 柱候大鸭 | утка в соусе "чжухоу" |
| 梯层大蛋糕 | слоёные пирожки |
| 椒盐大虾 | жареные креветки с перцем |
| 椭圆形大勺 | овощная / столовая ложка |
| 橙皮大鸭 | утка с апельсиновым вкусом |
| 母子大全 | "воссоединение матери и сына" (тушенные перепёлка и перепелиные яйца) |
| 水盆大肉 | тушёные пирожки со свининой |
| 油烟大虾 | тушёные в растительном масле креветки |
| 泡大头菜 | маринованная брюква |
| 泡大白菜 | маринованная китайская капуста |
| 海鲜大烩 | блюдо из морепродуктов "наслаждение" |
| 清汤大乌参 | прозрачный суп с большими трепангами |
| 清蒸大虾 | приготовленные на пару креветки |
| 清蒸大蟹 | приготовленные на пару крабы |
| 潮州大鱼丸 | большие рыбные тефтели "Чаочжоу" |
| 火腿大鱼头奶汤 | молочная похлёбка с рыбьими головами и ветчиной |
| 灯笼大虾 | блюдо из креветок, выложенных в форме китайского фонаря |
| 炒猪大肠 | жареные кишки |
| 炸芝麻大虾 | жареный паштет из омара, посыпанный семенами кунжута |
| 炸金钱大虾 | жареные креветки в виде золотых монет |
| 烘烤大方 | свиные рёбрышки на гриле |
| 焦熘大肠 | жареные кишки в подливе |
| 煎酿大明虾 | жареные креветки в соево-имбирном соусе |
| 珍珠大虾 | жареные креветки в остром соусе |
| 琵琶大虾 | креветки, приготовленные в виде лютни |
| 生烧大转弯 | тушёные куриные крылышки |
| 番茄大虾 | креветки в томатном соусе |
| 白松大马哈鱼 | лососина/сёмга во фритюре |
| 白汤大面 | суп из карася с лапшой |
| 白汤大面 | мясной суп с лапшой |
| 盆皮大奶卷 | рулетики с семенами кунжута и молочной пенкой |
| 盆皮大奶卷 | сливочные рулетики |
| 糖花篮大蛋糕 | большие пирожные в корзиночке из сахарных цветов |
| 糖醋大蒜 | чеснок в подслащённом маринаде |
| 糖醋大虾 | кисло-сладкие креветки |
| 红烧大头鱼 | тушёный толстолобик в коричневом соусе |
| 红烧大虾 | тушёные креветки в коричневом соусе |
| 红烧大鲍翅 | тушёные верхние акульи плавники в коричневом соусе |
| 红烧大鲵 | тушёные саламандры в коричневом соусе |
| 红烧鸡大腿 | тушёные куриные ножки в коричневом соусе |
| 罐焖大虾 | креветки, тушенные в горшочке |
| 罗汉大虾 | креветки "архат" ("архат" в буддизме - "просветленный") |
| 羊骨大枣粥 | густая каша с бараньими костями и китайскими финиками |
| 胖大海把子羹山 | суп с семенами дерева стеркулии и плодами дерезы китайской |
| 脆皮大肠 | хрустящие кишки |
| 芙蓉大夹 | суп с крабовым мясом и яичным белком |
| 花生大蛋糕 | арахисовый торт |
| 花生米大枣红烧猪蹄 | тушёные свиные окорочка с арахисом и китайскими финиками |
| 茄汁大虾 | жаренные на сильном огне в масле креветки в томатном соусе |
| 茄汁靠大虾 | жаренные на медленном огне креветки с кетчупом |
| 荔荷大鸭 | паровая утка с плодами личжи, завёрнутая в листья лотоса |
| 荠菜鲜肉大馄饨 | вонтоны со свининой и "пастушьей сумкой" |
| 葱烧大肠 | тушёные кишки с луком-пореем |
| 葱花大肉饼 | пирог со свининой и зелёным луком |
| 葱辣大虾 | креветки с луком-пореем, жаренные на сильном огне в масле, под соусом острым |
| 蒸大红羔蟹 | приготовленные на пару красные крабы |
| 虾子大乌参 | трепанги с креветочной икрой |
| 虾子大乌参 | тушёные морские моллюски с креветочной икрой |
| 蛤蚓大补酒 | тонизирующее вино из моллюсков |
| 西兰大虾 | жаренные на сильном огне в масле креветки с зеленой цветной капустой |
| 酥羊大面 | лапша с бараниной |
| 金钱大虾 | креветки в виде золотых монет |
| 金鱼大虾 | креветки в виде золотых рыбок |
| 铁板大虾 | креветки на гриле |
| 长方形大蛋糕 | большой торт прямоугольной формы |
| 雪菜大汤黄鱼 | суп из жёлтого горбыля с консервированными кореньями горчицы |
| 青炸大肠 | жареные кишки |
| 靠大虾 | жаренные на медленном огне креветки |
| 面粉大卤 | мучная подлива |
| 韭黄大虾 | жареные креветки с жёлтой частью лука-порея |
| 香炸大鸡腿饭 | рис с засолёнными куриными ножками |
| 香炸芝麻大虾 | жареные хрустящие креветки с семенами кунжута |
| 香糟大排骨 | свиные рёбрышки в винном соусе |
| 鱼肉大浅盘 | большое мелкое блюдо (для рыбы) |
| 鱼香大虾 | жареные креветки различных вкусов |
| 鱼香大虾 | жаренное на сильном огне в масле креветочное мясо в остром соусе |
| 鲜肉大包 | паровые булочки с начинкой из свежей свинины |
| 鲜肉大馄饨 | суп со свиными вонтонами |
| 鲜菇炒大虾 | жареные креветочные тефтели с грибами |
| 鳝鱼大面 | лапша с угрем |
| 鸡汤大米 | куриный бульон с курятиной и рисом |
| 鸡油大汤圆 | клецки с куриным жиром |
| 鸡球大包 | пельмени с курятиной |
| 鸡蛋大饼 | оладьи, смазанные яйцом |
| 黄焖大虾 | тушёные креветки в коричневом соусе |
| 龙虎凤大烩 | густой суп с кошачьим, змеиным и куриным мясом |
