Bulgarian | Ukrainian |
високопротеинова храна | продукт харчування з високим вмістом білку |
замърсител на храна Потенциално вредни вещества във всяка храна консумирана от човека, животните, включващи неорганични и органични химикали, вируси и бактерии | речовина, що забруднює продукти харчування (Потенційно шкідлива речовина у будь-якому продукті харчування, споживаному людиною або іншими тваринами, яка має неорганічні й органічні хімікати, віруси, бактерії) |
необходимост от храна Минималната хранителна дажба, задоволяваща най- насъщните нужди на един организъм | потреби в продуктах харчування (Мінімальна кількість їжі, необхідна для підтримки основних потреб організму) |
опазване на храна Преработка, която е предназначена да предпазва храната от разваляне причинено от микроби, ензими и автооксидиране (автоокисление) | збереження продуктів харчування (Процес, запобігання псування продуктів харчування, що викликають мікроби, ензими, ін) |
основна храна Най-често или редовно консумираната храна в страна или общност, доставяща главната част от общите калории, особено в по-бедните страни и по време на недостиг на храна | основні продукти харчування (Найпоширеніші чи регулярно вживані продукти харчування в країні або суспільстві, що забезпечують основним обсягом калорій в основному представників найбідніших верств населення, або в періоди нестачі продуктів харчування) |
оцветител на храна Всяко смилаемо вещество, обикновено синтетична боя, което се добавя от производителите за придобиване на цвят и подобряване на външните вид на храната | харчовий барвник (Їстівна речовина, зазвичай синтетичний барвник, який додають при виробництві продуктів харчування для поліпшення їх кольору і зовнішнього вигляду) |
производство на храна | виробництво сільськогосподарських продуктів харчування |
храна за животни Всяка култура или други хранителни вещества, използвани за хранене на животни | корм для тварин (Будь-які кормові культури або інші продукти харчування, що споживають тварини) |
храна удобна за приготвяне, полуфабрикат Храна приготвена по такъв начин, че да бъде лесно и бързо готова за консумация | продукт харчування швидкого готування (Продукт харчування, приготовлений і упакований таким чином, щоб його можна було швидко вжити) |