| Portuguese | Bulgarian |
| alimentos de consumo geral | основна храна (Най-често или редовно консумираната храна в страна или общност, доставяща главната част от общите калории, особено в по-бедните страни и по време на недостиг на храна) |
| alimentos ricos em proteínas | високопротеинова храна |
| armazenagem de alimentos | съхранение на храните (Запас (фонд) от храна, съхраняван като национална мярка за осигуряване срещу флуктуации в снабдяването с хранителни стоки) |
| conservação de alimentos | опазване на храна (Преработка, която е предназначена да предпазва храната от разваляне причинено от микроби, ензими и автооксидиране (автоокисление)) |
| contaminação de alimentos | замърсяване на храната |
| fornecimento adequado de alimentos | достатъчни хранителни запаси (Количество храна, срещаща основните хранителни потребности и предназначена за човек, група или общност за продължителен период) |
| indústria de processamento de alimentos | хранително-преработваща промишленост (Търговско предприятие, при което храната се произвежда или опакова за консумация от човека) |
| infestação de alimentos | заразяване на храната |
| irradiação de alimentos | облъчване на храната (Най-скорошният прогрес в технологиите за съхранение на храните е използването на йонизираща радиация, която има няколко ярко изразени предимства пред конвенционалните (традиционните) методи) |
| poluentes de alimentos | замърсител на храна (Потенциално вредни вещества във всяка храна консумирана от човека, животните, включващи неорганични и органични химикали, вируси и бактерии) |
| produção de alimentos agricultura | производство на храна |
| qualidade dos alimentos | качество на храната |
| transporte de alimentos | транспорт на храни |
