| Subject | English | German |
| food.ind., chem., engl. | acetylated oxidised starch | E 1451 |
| food.ind., chem. | acetylated oxidised starch | acetylierte oxidierte Stärke |
| food.ind., chem., engl. | acetylated starch | E 1420 |
| food.ind., chem. | acetylated starch | acetylierte Stärke |
| chem. | acid treated starch | E1401 |
| chem. | acid treated starch | mit Säure behandelte Stärke |
| polit., agric. | Advisory Group on Starch | Beratungsgruppe "Stärke" |
| chem. | alkaline treated starch | mit Alkali behandelte Stärke |
| chem. | alkaline treated starch | E1402 |
| chem. | animal starch | Glykogen |
| chem. | animal starch | Leberstärke |
| chem. | animal starch | tierische Stärke |
| food.ind. | arrowroot starch | Pfeilwurzelmehl (Maranta arundinacea) |
| food.ind. | arrowroot starch | Marantastärke (Maranta arundinacea) |
| med. | assimilation starch | Assimilationsstärke |
| social.sc., agric. | Association of Maize Starch Industries of the EEC | Verband der Maisstärkeindustrien der EWG |
| agric. | Association of Maize Starch Manufacturers of the European Economic Community | Verband der Maisstaerkeindustrien in der EWG |
| social.sc., agric. | Association of the Cereal Starch Industries of the EU | Verband der Getreidestärkeindustrien der EU |
| agric. | Association of Wheat Starch Manufacturers of the EEC | Vereinigung der EWG-Weizenstaerke-Hersteller |
| nat.sc., agric. | banana starch | Bananenstaerke |
| agric. | barley starch | Gerstenstärke |
| agric., food.ind. | basic starch | Primärstärke |
| chem. | bleached starch | E1403 |
| chem. | bleached starch | gebleichte Stärke |
| gen. | to break down starch into molecules of sugar | Stärke zu Zuckermolekülen abbauen |
| gen. | by-product of the manufacture of maize starch | Nebenerzeugnis der Maisstärkegewinnung |
| health. | carboxymethyl starch | Carboxymethylstärke Karboxymethylstärke |
| chem. | cationic starch | kationische Stärke |
| med. | cereal starch | Getreidestärke |
| agric., chem. | chemically modified starch | chemisch modifizierte Stärke |
| agric., chem. | chlorinated starch | E1404 |
| agric., chem. | chlorinated starch | oxydativ abgebaute Stärke |
| agric. | containing starch | stärkehaltig |
| food.ind. | corn starch | Maisstaerke |
| cook. | corn starch | Maisstärke |
| food.ind. | corn starch US | Maisstaerke |
| food.ind. | cycad starch | Cycas-Sago (from so-called 'sago palm') |
| food.ind. | cycas starch | Cycas-Sago |
| agric. | deposition of starch | Abschlämmen der Stärke |
| agric. | determination of starch content | Bestimmung des Staerkegehaltes |
| chem. | dextrin and dextrin glues, soluble or roasted starches | Dextrine und Dextrinleime, lösliche oder geröstete Stärke |
| food.ind., chem. | dextrinated starch | geröstete oder in Dextrin umgewandelte Stärke |
| food.ind., chem. | dextrinated starch | verkleisterte Stärke |
| food.ind., chem. | dextrinated starch | dextrinierte Stärke |
| food.ind., chem. | dextrinised starch | verkleisterte Stärke |
| textile | dialdehyde starch | Dialdehydstärke |
| chem. | edible starch | Lebensmittelstärke |
| agric., food.ind. | esterified starch | veresterte Stärke |
| agric. | European Centre for Trade in Starch Products and Derivates-CECPA | Europäisches Komitee für den Handel mit staerkehaltigen Erzeugnissen und deren Verarbeitungserzeugnissen-CECPA |
| agric. | European Committee for Trade in Starch Products and Derivatives | Europäisches Komitee für den Handel mit stärkehaltigen Erzeugnissen und deren Verarbeitungserzeugnissen |
| food.ind. | food starch | Nahrungsmittelstärke |
| food.ind. | food starch | Lebensmittelstärke |
| f.trade. | for the determination of starch and protein content | zur Bestimmung des Stärke- und Proteingehalts |
| f.trade. | for the manufacture of starch | zum Herstellen von Stärke |
| agric., chem. | gelatinized starch | verkleisterte Stärke |
| chem. | green starch | Feuchtstärke |
| chem. | hydrolysed waxy maize-starch | hydrolisierte Wachsmaisstärke |
| food.ind., chem., engl. | hydroxy propyl starch | E 1440 |
| food.ind., chem. | hydroxy propyl starch | Hydroxypropylstärke |
| chem. | hydroxyethyl starch | Hydroxyethylstärke |
| chem. | hydroxy-ethyl starch | Hydrooxyaethylstärke |
| emerg.care | hydroxyethyl starch | Hydroxyäthylstärke |
| chem. | hydroxypropyl starch | E1440 |
| chem. | hydroxypropyl starch | Hydroxypropylstärke |
| chem. | iodide zinc and starch paper | Jodzinkstärkepapier |
| med. | iodized starch reaction | Jodstärkerreaktion |
| agric. | Kellner starch feed unit | Stärkewert (nach Kellner) |
| food.ind. | kudzu starch | Kudzustärke (Pueraria montana) |
| food.ind. | kuzu starch | Kudzustärke (Pueraria montana) |
| agric. | Liaison Committee of Rice Starch Manufacturers of the European Economic Community | Verbindungsausschuss der Reisstaerkeerzeuger der EWG |
| med. | lichen starch | Flechtenstärke |
| med. | lichen starch | Moosstärke |
| med. | lichen starch | Lichenin |
| chem. | linen starch | Hemdenstaerke |
| chem. | liver starch | Glykogen |
| chem. | liver starch | Leberstärke |
| gen. | long chains of starch | lange Stärkeketten |
| food.ind. | maize starch | Maisstaerke |
| food.ind., chem. | maize starch | Maisstärke |
| food.ind. | maize starch GB | Maisstaerke |
| agric. | maize starch residue | Rückstände von der Maisstärkegewinnung |
| agric. | maize starch residue | Rückstände bei der Maisstärkegewinnung |
| agric. | malt starch | Malzstärke |
| agric. | manioc starch | Maniokstärke |
| agric. | manioc starch | Manihotstaerke |
| gen. | manufacture of sorghum starch | Stärkegewinnung aus Mohrenhirse |
| f.trade. | manufacture of starch | Maisstärkegewinnung |
| stat., agric. | manufacture of starch and starch products | Herstellung von Stärkern und Stärkeerzeugnissen |
| agric. | manufacture of starch from maize | Maisstaerkegewinnung |
| food.ind. | modified starch | modifizierte Stärke (acid-treated) |
| gen. | modified starch | modifizierte Stärke |
| food.ind. | modified starches | modifizierte Stärke |
| med. | moss starch | Moosstärke |
| med. | moss starch | Flechtenstärke |
| med. | moss starch | Lichenin |
| agric., industr. | native potato starch | native Katoffelstärke |
| agric., food.ind. | native starch | native Stärke |
| agric., tech. | native starch | natürliche Stärke |
| agric., industr. | neutralised potato starch | neutralisierte Kartoffelstärke |
| gen. | non-food starch | Non-food-Stärke |
| agric. | oat starch | Haferstärke |
| agric., food.ind., chem. | oxidised starch | E 1404 |
| agric., food.ind., chem. | oxidised starch | oxidierte Stärke |
| textile | oxidized starch | oxydierte Stärke |
| agric., chem. | oxidized starch | E1404 |
| agric., chem. | oxidized starch | oxydativ abgebaute Stärke |
| agric., chem. | oxydized starch | E1404 |
| agric., chem. | oxydized starch | oxydativ abgebaute Stärke |
| food.ind. | palmfern starch | Cycas-Sago |
| chem. | pearl starch | Perlstärke |
| chem. | pearl starch | Brockenstärke |
| chem. | pearl starch | Krümelstärke |
| met. | potassium iodide and starch paper | Jodkaliumstärkepapier |
| chem. | potassium iodide starch paper | Jodkaliumstärkepapier |
| chem. | potassium iodide starch paper | Kaliumjodidstärkepapier |
| gen. | potato starch | Kartoffelstärke |
| food.ind. | potato starch | Deutscher Sago |
| food.ind. | potato starch | Kartoffelstärke-Sago |
| gen. | potato starch | Kartoffelmehl |
| agric., food.ind. | potato-starch manufacturer | Kartoffelstärkehersteller |
| gen. | potato starch meal | Kartoffelstärkemehl |
| agric., food.ind. | potato starch mill | Stärkeherstellung |
| agric., chem. | pre-cooked starch | vorgekochte Stärke |
| agric., food.ind. | pre-gelatinazed partially hydrolysed maize starch | Maisquellstärke, teilverzuckert |
| gen. | pre-gelatinazed potato starch expanded | Kartoffelquellstärke |
| chem. | pregelatinisation of starch | Gelbildung |
| agric. | pregelatinised maize starch | Maisquellstärke |
| agric. | pregelatinised starch | loesliche Staerke |
| agric., food.ind. | pregelatinised starch | Quellstärke |
| agric. | pregelatinised starch | Quellstaerke |
| agric. | pre-gelatinization of the starch | teilweiser Aufschluss der Staerke |
| agric. | pregelatinization of the starch | Verkleisterung der Staerke |
| food.ind. | pregelatinized starch | Quellstärke |
| food.ind. | preparations of flour, starch or malt extract, meal | Zubereitungen auf der Grundlage von Mehl, Griess, Stärke oder Malzextrakt |
| agric. | product of the starch industry | Erzeugnis der Stärkefabrikation |
| agric. | production of starch by the wet process | Nassmüllerei |
| agric., food.ind. | products containing starch | stärkehaltige Erzeugnisse |
| agric., food.ind. | products containing starch | Stärkeerzeugnisse |
| agric. | puffed manioc starch | Maniokstärke, gepufft |
| agric. | puffed starch | Quellstärke |
| agric. | residue of starch manufacture | Rückstand aus der Stärkegewinnung |
| agric. | residue of the maize starch industry | Rückstände bei der Maisstärkegewinnung |
| agric. | residue of the maize starch industry | Rückstände von der Maisstärkegewinnung |
| agric. | residues of starch manufacture | Abfälle der Stärkefabrikation |
| agric. | residues of the starch industry | Abfälle der Stärkefabrikation |
| agric., food.ind. | rice starch | Stärke von Reis |
| agric. | rice starch | Reisstärke |
| agric., food.ind. | roasted or dextrinated starch | geröstete oder dextrinierte Stärke |
| chem. | roasted starch | Weissdextrin |
| chem. | roasted starch | Dextrin |
| chem. | roasted starch | Gelbdextrin |
| chem. | roasted starch | geröstete Stärke |
| chem. | roasted starch | dextrinierte Stärke |
| chem. | roasted starch | E1400 |
| agric. | roasted starch | geroestete Staerke |
| agric. | saccharification of starch | Stärkeverzuckerung |
| agric. | sago starch | Sagostaerke |
| agric., food.ind. | second grade starch | Sekundastärke |
| med. | second grade starch | Sekundastaerke |
| tech. | seed-bed of starch | Starterkörner aus Stärke |
| agric. | separation of the starch | Abtrennen der Stärke |
| agric. | solubilised starch | Quellstaerke |
| agric. | solubilised starch | loesliche Staerke |
| environ., agric. | soluble starch | Amylodextrin |
| chem. | soluble starch | löslich Stärke |
| environ., agric. | soluble starch | duennkochende Staerke |
| environ., agric. | soluble starch | loesliche Staerke |
| chem. | soluble starch | lösliche Stärke |
| agric. | Standing Group on Starch | ständige Gruppe "Stärke" |
| gen. | starch absorption | Absorption von Stärke |
| agric., chem. | starch acetate | E1420 |
| agric., chem. | starch acetate | E1421 |
| chem. | starch acetate | Stärkeacetat |
| agric., chem. | starch acetate | Stärkeazetat |
| agric., chem. | starch acetate | Essigsäureanhydrid |
| agric., chem. | starch acetate | Vinylazetat |
| med. | starch agar | Stärkeagar |
| food.ind. | starch aluminium octenyl succinate | Stärkealuminiumoctenylsuccinat |
| agric. | starch and dextrine plant | Stärkefabrik |
| gen. | starch and starch products | Stärke und Stärkeerzeugnisse |
| med. | starch bandage | Stärkebinde |
| med. | starch bandage | Blaubinde |
| med. | starch bandage | Stärkeverband |
| med. | starch-block electrophoresis | Starkeblock-Elektrophorese |
| food.ind. | starch breakdown product | Stärkeabbauprodukt |
| industr., construct. | starch breaking machine | Appretbrecher |
| med. | starch buffer | Stärkepuffer |
| agric., el. | starch content | Staerkegehalt |
| agric. | starch content | Stärkegehalt |
| med. | starch culture medium | Stärkenährboden |
| f.trade. | starch derived product | Erzeugnis aus Stärke |
| med. | starch digestion | Stärkeverdauung |
| textile | starch drawing | Streckschlichten |
| health. | starch equivalent | Stärkewert |
| health. | starch equivalent | Staerkewert |
| agric. | starch equivalent | Stärkewert (nach Kellner) |
| agric., food.ind. | starch ester | veresterte Stärke |
| textile | starch ether | Stärkeäther |
| agric., food.ind. | starch ether | veretherte Stärke |
| environ., labor.org. | starch factory | Stärkefabrik |
| gen. | starch flour | Stärke |
| gen. | starch flour | Stärkemehl |
| agric. | starch flour | Speisestärke |
| gen. | starch for dietetic or pharmaceutical purposes | Stärke für diätetische und pharmazeutische Zwecke |
| gen. | starch for food | Stärke für Nahrungszwecke |
| gen. | starch for food | Speisestärke |
| med. | starch gel | Stärke gel |
| med. | starch gel | Stärkegel |
| med. | starch gel | Stärke-Gel |
| med. | starch gel electrophoresis | Stärkegelelektrophorese |
| construct. | starch glue | Stärkeleim |
| chem. | starch glue | Stärkekleister |
| chem. | starch glue | Dextrin |
| gen. | starch glue | Klebstoff aus Staerke |
| gen. | starch glues | Klebstoffe aus Stärke |
| med. | starch grain | Stärkegranulum |
| med. | starch grain | Stärkekorn |
| nat.sc. | starch granule | Stärkekorn |
| med. | starch granule | Stärkegranulum |
| chem. | starch gum | Stärkegummi |
| chem. | starch gum | Leiogomme |
| chem. | starch gum | Leiokom |
| chem. | starch gum | Dextrin |
| agric. | starch haze | Kleistertruebung |
| health. | starch hydrolysis | Stärkehydrolyse |
| environ., labor.org. | starch industry | Stärkeindustrie |
| construct. | starch interceptor | Stärkeabscheider |
| agric., food.ind. | starch manufacture | Stärkeindustrie |
| agric., industr. | starch manufacture | Kartoffelstärkegewinnung |
| agric., industr. | starch manufacturer | Stärkehersteller |
| agric., food.ind. | starch matter | stärkehaltige Stoffe |
| chem. | starch milk | Stärkemilch |
| environ., labor.org. | starch mill | Stärkefabrik |
| chem. | starch modified by esterification | veresterte Stärke |
| chem. | starch modified by etherification | verätherte Stärke |
| agric., chem. | starch nitrate | Staerkenitrat |
| expl. | starch nitrate | Nitrostärke |
| expl. | starch nitrate | Stärkenitrat |
| tech. | starch paper | Stärkepapier |
| agric. | starch paste | Kleber |
| agric. | starch paste | Staerkekleister |
| chem. | starch paste | Stärkekleister |
| agric. | starch paste | Staerke-Kleister |
| gen. | starch paste adhesive for stationery or household purposes | Stärkekleister für Papierwaren und Schreibwaren oder für Haushaltszwecke |
| gen. | starch paste adhesive for stationery or household purposes | Stärkekleister für Papier- und Schreibwaren oder für Haushaltszwecke |
| nat.sc., agric. | starch plant | Stärkepflanze |
| gen. | starch potato | Stärkeerdapfel |
| gen. | starch potato | Stärkekartoffel |
| chem. | starch powder | Stärkepulver |
| agric. | starch product | Staerkeerzeugnis |
| agric. | starch product | Stärkeerzeugnis |
| agric., food.ind. | starch product | Stärkeerzeugnisse |
| agric., food.ind. | starch product | stärkehaltige Erzeugnisse |
| gen. | starch products for food | Stärkeprodukte für Nahrungszwecke |
| agric. | starch ratio | Stärkewert (nach Kellner) |
| nat.res. | starch recovery | Stärkerückgewinnung |
| health. | starch saccharification | Stärkeverzuckerung |
| agric. | starch saccharification | Verzuckerung der Stärke |
| food.ind., chem., engl. | starch sodium octenyl succinate | E 1450 |
| food.ind., chem. | starch sodium octenyl succinate | Stärkenatriumoctenylsuccinat |
| chem. | starch sodium octenyle succinate | E1450 |
| chem. | starch sodium octenyle succinate | Stärkenatriumoctenylsuccinat |
| gen. | starch solution | Stärkelösung |
| chem. | starch solution | Stärkemilch |
| tech. | starch solution | Stärke-lösung |
| gen. | starch sugar | Stärkezucker |
| agric. | starch sugar | Staerkezucker |
| tech. | starch sugar | Stärke-zucker |
| chem. | starch syrup | Staerkesirup |
| chem. | starch syrup | Kapillarsirup |
| med. | starch syrup | Sirupus glucosi |
| med. | starch syrup | Kapillärsirup |
| med. | starch syrup | Stärkesirup |
| med. | starch syrup | Glucosum liquidum |
| chem. | starch turbidity | Kleistertrübung |
| agric. | starch unit | Staerkeeinheit |
| agric. | starch unit | Stärkeeinheit |
| agric. | starch unit | StE |
| agric. | starch-using industry | Stärke von Getreide und Kartoffeln verwendende Industrie |
| agric. | starch value | Stärkezahl |
| agric. | starch value | Stärkewert |
| agric. | starch water | Stärkemilch |
| agric. | starches and gluten | Stärkemehl |
| agric. | starches and gluten | Stärke |
| agric. | starches and gluten | Kleber |
| food.ind. | starches and starches modified by physical or enzymatic means | natürliche Stärke und auf physikalischem oder enzymatischem Wege modifizierte Stärke |
| f.trade. | starches having the character of perfumery, cosmetic or toilet preparations | Stärke als zubereitetes Riech-, Körperpflege- oder Schönheitsmittel |
| tech. | starter granulate of starch | Starterkörner aus Stärke |
| med. | storage starch | Reservestärke |
| gen. | Subgroup on Starches | Untergruppe " Staerke " |
| agric., food.ind. | the starch content...is calculated by Reimann's or Perow's weight | der Stärkegehalt wird mit Hilfe der Reimannschen oder der Perowschen Waage ermittelt |
| agric., food.ind., chem. | thin boiling starch | lösliche Stärke |
| agric., food.ind., chem. | thin boiling starch | dünnkochende Stärke |
| chem. | to starch | steifen |
| chem. | to starch | stärken |
| agric., food.ind. | undertaking producing potato starch | Stärkeherstellung |
| agric., industr. | Union of Potato Starch Factories of the European Community | Union der Kartoffelstärkefabriken der Europäischen Union |
| gen. | Union of Professional Groups of the Potato Starch Industry of the EC | Zentralverband der Berufsverbände der Kartoffelstärkeindustrie der EG |
| agric. | Union of Professional Groups of the Potato Starch Industry of the European Community-UFE | Zentralverband der Berufsverbände der Kartoffelstaerkeindustrie der EWG-UFE |
| agric., food.ind. | unprocessed starch | native Stärke |
| agric. | untransformed starch | native Staerke |
| agric., food.ind. | virtually pure maize starch | aus Mais gewonnene praktisch reine Stärke |
| chem. | wet starch | Feuchtstärke |
| textile | wheat flour starch | Getreidestärke |
| gen. | wheat starch | Weizenstärke |
| nat.sc., agric. | wood starch | Holzstärke |
