| Subject | English | German |
| polit. | additional levy in the milk sector | Milchgarantiemengenabgabe |
| agric. | Advisory Committee on the Common Organisation of the Agricultural Markets in Milk and Milk Products | Beratender Ausschuss für die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse |
| agric., food.ind. | Association of Preserved Milk Manufacturers of the EC | Vereinigung der Hersteller von Dauermilcherzeugnissen der EG |
| agric. | Association of Preserved Milk Manufacturers of the EEC Countries ASFALEC | Vereinigung der Kondensmilchhersteller der Länder der EWG-ASFALEC |
| gen. | characteristics of the milk considered to be representative | als repräsentativ angesehene Eigenschaften der Milch |
| health., food.ind. | Community Reference Laboratory for the analysis and testing of milk and milk products | Gemeinschaftliches Referenzlaboratorium für Analysen und Tests bei Milch und Milcherzeugnissen |
| nat.sc., agric. | Community Reference Laboratory for the analysis and testing of milk and milk products | Gemeinschaftliches Referenzlaboratorium zur Durchführung von Analysen und Tests bei Milch und Erzeugnissen auf Milchbasis |
| agric. | compensation for the definitive discontinuation of milk production | Vergütung bei der endgültigen Aufgabe der Milcherzeugung |
| patents. | cosmetics, in particular creams, milks, lotions, gels and powders for the face, body and hands | Kosmetika, insbesondere Cremes, Milch, Lotionen, Gele und Puder für Gesicht, Körper und Hände |
| agric., mech.eng. | dipping coolers are hung in the milk churns | Tauchkuehler werden in die Milchkanne hineingehaengt |
| health., anim.husb. | females which have reached the age of reproduction i.e. which are sexually mature or are in milk | geschlechtsreife oder laktierende weibliche Tiere |
| agric. | increase the milk flow | die Milchleistung steigern |
| zoot. | increasing the milk flow in | Steigerung der Milchleistung der Kuh |
| agric. | inoculation of the milk | Beimpfung der Milch |
| agric. | International Committee for Recording the productivity of milk animals | Internationales Komitee zur Ermittlung der Wirtschaftlichkeit von Milchtieren |
| agric. | lower end of the milk cistern | unteres Ende der Milchzysterne |
| agric. | Management Committee of the Common Organization of the Agricultural Market for Milk and Milk Products | Verwaltungsausschuß für die gemeinsame Agrarmarktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse |
| food.ind. | milk as produced by secretion from the mammary glands = untreated milk | unverändertes Gemelk =Rohmilch |
| market. | milk component of the levy | Milchteilbetrag der Abschoepfung |
| agric. | milk cooling on the farm | Hof-Milchkuehlung |
| refrig. | milk cooling on the farm | Hof-Milchkühlung |
| health. | milk directly from the farm | Abhofmilch |
| f.trade. | milk fat content, by weight of the dry matter | Milchfettgehalt bezogen auf die Trockenmasse |
| agric. | milk for the manufacture of milk-based products | Werkmilch |
| agric. | milk given towards the end of lactation | altmelke Milch |
| agric. | pre-ripening of the milk | Vorreifung der Milch |
| fin., food.ind. | programme to expand the market for milk products | Programm für die Erweiterung der Märkte für Milcherzeugnisse |
| agric. | share of milk in the fore quarters | Milchanteil im Vorderviertel |
| agric. | skimmed milk powder manufactured by the roller process | Walzenmagermilchpulver |
| agric., EU. | 2) skimmed milk powder manufactured by the spray process | Spruehmagermilchpulver |
| polit., agric., food.ind. | Special report of the Court of Auditors on aid to skimmed milk processed into casein and caseinates | Sonderbericht des Rechnungshofes über die Beihilfe für zu Kasein und Kaseinaten verarbeitete Magermilch |
| agric. | Special Section of the Professional Farming organizations of the European Economic Community for Milk and Milk products | Sonderabteilung für Milch und Milchprodukte des Ausschusses der berufsständischen landwirtschaftlichen Organisationen der EWG |
| tech. | spindle of the milk separator | Spindel des Milchseparators |
| zoot. | squeezing the milk out of udder | Ausmelken |
| transp., agric. | tankers collecting milk from the farm | Behaelterwagen,in denen die Milch der einzelnen Hoefe gesammelt und abgefahren wird |
| f.trade. | the expression milk means | als Milch gilt |
| gen. | the milk has turned | die Milch ist sauer geworden |
| transp. | wagon for the transport of milk | Milchtransportwagen |
| gen. | Working Party on the Monitoring of Milk Quotas | Arbeitsgruppe "Milchquotenkontrolle" |
