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| acetic acid bacteria | Essigsäurebakterien |
| acetic acid bacteria | Enzymbildner für die Essigherstellung |
| acetic acid fermentation | Essigbildung |
| acid casein | Säurekasein |
| acid fertilizer | sauerer Dünger |
| acid humus | saurer Humus |
| acid produced by fermentation | bei der Fermentierung freiwerdende Säure |
| acid-producing bacteria | säurebildende Bakterien |
| acid steeping | Saure weiche |
| acid tobacco | saurer Tabak |
| add more acid | entbasen |
| add more acid | säuern |
| add more acid | ansäuern |
| alpha acid content | Alphasäuregehalt |
| amino acids R.NH2.COOH | Aminosäuren |
| amino acids R.NH2.COOH | Aminocarbonsäuren R.NH2.COOH |
| anhydrous hydrochloric acid | Chlorwasserstoff |
| ascorbic acid | E 300 |
| brassidic acid | Brassidinsäure |
| butanoic acid | Butansäure |
| butanoic acid | Buttersäure |
| butyric acid | Butansäure |
| butyric acid | Buttersäure |
| butyric acid fermentation | Buttersäuregärung |
| butyric acid number | Buttersäurezahl |
| butyric acid value | Buttersäurezahl |
| butyric acid value | BsZ |
| caffetannic acid | Kaffeegerbsäure |
| caproic acid | Hexansäure |
| carbonic acid gas | Kohlendioxyd |
| cerotic acid | Xerotinsaeure |
| 4-chloro-2-oxobenzothiazolin-3-ylacetic acid | Benazolin |
| citric acid fermentation | Citronensäuregärung |
| clupanodonic acid | Clupanodonsäure |
| combined sulphurous acid | gebundene schweflige Säure |
| content of fatty acids | Gehalt an freien Fettsäuren |
| cresylic acid | Kresol |
| dichlorophenoxyacetic acid | 2,4-Dichlorphenoxyessigsäure |
| diethenoid fatty acids | Dienfettsaeuren |
| elaeostearic acid | Elaeostearinsaeure |
| eleostearic acid | Elaeostearinsaeure |
| ethyl ester of butyric acid | Äthylester der Buttersäure |
| ethylacetic acid | Butansäure |
| ethylacetic acid | Buttersäure |
| ethylenediaminetetraacetic acid | Ethylendiamintetraacetat |
| ethylenediaminetetraacetic acid | Ethylendiaminotetraessigsäure |
| ethynoid fatty acids | Acetylencarbonsäuren |
| fatty acid flavour | Ziegenbockflavour |
| free fatty acid content | Gehalt an freien Fettsäuren |
| free organic acids | freie organische Säuren |
| free sulphurous acid | freie schweflige Säure |
| free sulphurous acid | freies Schwefeldioxid |
| gadoleic acid | Gadoleinsäure |
| gibberellic acid | Gibberellinsäure |
| giberellic acid | Gibberillinsäure |
| gluconic acid CH2OH.(CHOH)4COOH | Gluconsäure CH2OH. CHOH 4COOH |
| glycerides of oleic acid triolein | Glyceriden der Oelsäure Triolein |
| glycerides of palmitic acid tripalmitin | Glyceriden der Palmitinsäure Tripalmitin |
| glycerides of stearic acid tristearin | Glyceriden der Stearinsäure Tristearin |
| glycyrrhizic acid | Süssholzzucker |
| glycyrrhizic acid | Glycyrrhizinsäure |
| glycyrrhizic acid | Glyzyrrhizin |
| glycyrrhizic acid | Glycyrrhizin |
| hexanoic acid | Capronsäure |
| humulinic acid | Humulinsäure |
| isovaleric acid | Isovaleriansäure |
| L-malic acid | l-Apfelsäure |
| lactic acid bacterium | Milchsäurebakterie |
| lauroleic acid | Lauroleinsäure |
| levulinic acid | Laevulinsäure |
| levulinic acid | Acetylpropionsäure |
| lignoceric acid | Lignocerinsäure |
| linoleic acid | Linolsäure |
| long-chain fatty acids/molecules | langkettige Fettsäuren |
| long-chain polyunsaturated fatty acid | langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäure |
| low erucic acid rapeseed | erucasäurearmes Rapsöl |
| malic acid | E 296 |
| melissic acid | Melissinsäure |
| metatartaric acid | E 353 |
| metatartaric acid | Metaweinsäure |
| miristoleic acid | Myristoleinsäure |
| monoethenoid fatty acids | einfach ungesaettigte Fettsäuren |
| monoethenoid fatty acids | Monoenfettsaeuren |
| monounsaturated fatty acids | Monoenfettsaeuren |
| monounsaturated fatty acids | einfach ungesaettigte Fettsäuren |
| montanic acid | Montansäure |
| naphthylphthalamic acid | Naptalam |
| nervonic acid | Nervonsäure |
| nonacosanoic acid | Montansäure |
| nuclear acid | Nukleinsäure |
| 9-octadecynoic acid | Stearolsäure |
| oleic acid | Oleinsäure |
| orthoboric acid | Orthoborsäure |
| palmitoleic acid | Palmitoleinsäure |
| parinaric acid | Parinarsaeure |
| phenoxyacetic acid | Phenoxyessigsäure |
| physiological acid fertilizer | physiologisch saueres Düngemittel |
| polyethenoid fatty acids | Polyenfettsaeuren |
| 1-propanecarboxylic acid | Buttersäure |
| 1-propanecarboxylic acid | Butansäure |
| 2-2,4-Dichlorophenoxylpropionic acid | Dichlorprop |
| racemic acid | Racemsäure |
| selacholeic acid | Selacholeinsäure |
| sphagnum acid bog | saures Moor mit Sphagnum |
| stearolic acid | Stearolsäure |
| succinic acid COOH.CH2.CH2.COOH | Bernsteinsäure COOH.CH2.CH2.COOH |
| sugar-acid ratio | Zucker-Säureverhältnis |
| tannic acid | Tannin |
| tannic acid | Gerbstoffe |
| tartaric acid | E334 |
| tetradecenoic acid | Myristoleinsäure |
| total sulphurous acid | gesamte schweflige Säure |
| total sulphurous acid | gesamtes Schwefeldioxid |
| to treat with acid | mit Säure behandeln |
| treated with acid | mit Säure behandelt |
| trichlorobenzoic acid | Trichlorbenzoesäure |
| 3, 5, 6-trichloro-2-methoxyubenzoic acid | Tricamba |
| 2, 3, 6-trichlorophenylacetic acid | Chlorfenac |
| 2, 3, 6-trichlorophenylacetic acid | 2,3,6-Trichlorphenylessigsäure |
| triethenoid fatty acids | Trienfettsaeuren |
| vaccenic acid | Vaccensäure |
| volatile acid | flüchtige Säure |
| volatile acid content | Gehalt an flüchtiger Säure |
| volatile fatty acid | flüchtige Fettsäure |
