Terms for subject Cooking containing wine

English	Russian
Akhasheni wine	вино "Ахашени" (Грузия)
Alazani wine	вино "Алазани" (Грузия)
Alsace wine	вино "Эльзас" (сухое белое из региона Эльзас, Франция)
Amontillado Sherry wine	вино "Херес Амонтильядо" (Испания)
Anaga wine	вино "Анага" (Грузия)
aperitif wine	аперитив
appetizer wine	вино, возбуждающее аппетит
apple wine	сидр
Apsny wine	вино "Апсны" (Абхазия)
Arany wine	вино "Арени" (Армения)
Artsrune wine	вино "Арцруни" (Армения)
Aspety Cherry wine	вино "Аспети Черри" (Армения, вишнёвое)
Aspety Nur wine	вино "Аспети Нур" (Армения, гранатовое)
Aspety wine	вино "Аспети" (Армения)
astringent wine	вино с вяжущим вкусом
balanced wine	гармоничное вино
Barbeito Madeira wine	вино "Барбейто мадера" (Португалия)
barley wine	крепкое пиво
Barton&Guestier wine	вино "Бартон и Гестье" (Франция)
base wine	виноматериал (его не разливают в бутылки)
Bastardo Old Crimea wine	вино "Бастардо Старый Крым" (Россия)
Beaujolais Nouveau wine	вино Божоле-Нуво (регион Божоле, Франция; красное, незрелое, не хранится более 3-4 месяцев)
berry wine	ягодное вино
Black Sultana wine	вино "Чёрный кишмиш" (Армения)
Bordeaux wine	вино бордо (регион Бордо, Франция; красное и белое)
bottle wine	бутылочное вино
Bouquet of Abkhazia wine	вино "Букет Абхазии" (Абхазия)
Bourgogne wine	бургундское вино (из Бургундии, сухое красное, белое)
braised in wine / wine-braised	обжаренный в вине (Ying)
brilliantly clear wine	прозрачное вино
bulk wine trade	оптовая виноторговля
Burgundy wine	бургундское вино
caramelized wine	карамелизованное вино
carbonated wine	газированное вино
cask wine	бочковое вино
Chablis wine	вино "Шабли" (сухое белое из Бургундии)
Chateau wine	вино "Шато"
Chegem wine	вино "Чегем" (Абхазия)
Chkhaveri wine	вино "Чхавери" (Грузия)
cleared wine	осветлённое вино
Clos Vougeot Grand Cru wine	вино "Кло Вужо Гран Крю" (Франция)
cloudy wine	мутное вино
Collioure wine	вино "Кольюр" (Франция)
cooking wine	кулинарное вино (olblackcat)
cooled wine	охлаждённое вино
Corbieres wine	вино "Корбьер" (Франция)
Cotes du Roussillon wine	вино "Кот дю Руссильон" (Франция)
Crozes Hermitage wine	вино "Кроз Эрмитаж" (Франция)
cut wine	купажное вино
Cuvee Ferdinando Giordano wine	вино "Кюве Фердинандо Джордано" (Италия)
dandelion wine	вино из цветков одуванчика
Delicato wine	вино "Деликато" (США)
Dioscuria wine	вино "Диоскурия" (Абхазия)
doughy wine	густое перекисшее вино
dried wine	вино из сушёных плодов
effervescent wine	газированное шипучее вино
Ereti wine	вино "Эрети" (Грузия)
Eshera wine	вино "Эшера" (Абхазия)
fine wine	вино тонкого вкуса
foaming wine	пенящееся вино
France produces the best wine	Франция производит лучшее вино
French wine	французское вино
Gamla Chardonnay wine	вино "Гамла Шардоне" (Израиль)
Gelati wine	вино "Гелати" (Грузия)
Getnatun wine	вино "Гетнатун" (Армения)
Gevrey Chambertin wine	вино "Жевре Шамбертен" (Франция)
Gladzor wine	вино "Гладзор" (Армения)
Graham's Vintage Port wine	вино "Грэм'с Винтаж Порт" (Португалия)
grape for wine	винный сорт винограда
grape wine	виноградное вино
grease wine	светло-розовое вино
green wine	вино из незрелого винограда
Gurdgaani wine	вино "Гурджаани" (Грузия)
heady wine	крепкое вино
heavy wine	негармоничное вино
herb-flavored wine	вино, ароматизированное добавлением спиртных настоев трав
high wines	высокоградусный спирт
highly alcoholic wine	крепкое вино
home-made wine	вино домашнего изготовления
hot wine punch	глинтвейн (Andrey Truhachev)
Inkerman wine	вино "Инкерман" (Крым, Украина)
Isabella wine	вино "Изабелла" (Россия)
juniper wine	лечебный напиток из ягод можжевельника
Kakheti wine	вино "Кахетинское" (Грузия)
Kardanakhi wine	вино "Карданахи" (Грузия)
Khvanchkara wine	вино "Хванчкара" (Грузия)
Kindzmarauli wine	вино "Киндзмараули" (Грузия)
Koktebel wine	вино "Коктебель" (Крым, Украина)
kosher wine	кошерное вино
Kosyu Akane wine	вино "Косю Аканэ" (полусухое красное, Япония)
lamb in red wine	баранина в красном вине
lamb with barby in red wine	баранина с перловкой в красном вине
lamb with barley in red wine	баранина с перловкой в красном вине (Leonid Dzhepko)
Lheraud Tres Vieux Pineau wine	вино "Леро Тре Вье Пино" (Франция)
Lheraud Vieux Pineau wine	вино "Леро Вье Пино" (Франция)
liqueur wine	ликерное вино
little wine	вино с едва выдержанным букетом
local wine	вино местного производства
low wine	слабоградусный спирт
Macvin Rouge du Jura wine	вино "Маквен Руж дю Юра" (Франция)
Magarach wine	вино "Магарач" (Крым, Украина)
Malaga wine	вино "Малага" (Испания)
Massandra wine	вино "Массандра" (портвейн, мускат; Крым, Украина)
medicinal wine	лечебное вино
Mukuzani wine	вино "Мукузани" (Грузия)
mull wine	делать глинтвейн
Muscat wine	мускатное вино
Napareuli wine	вино "Напареули" (Грузия)
Narine wine	вино "Нарине" (Армения)
natural wine	неподслащённое вино
noble wine	вино из лучших сортов винограда
Offley wine	вино "Оффли" (Португалия)
Ojaleshi wine	вино "Оджалеши" (Грузия)
over a bottle of wine	сидеть за бутылкой вина
overaged wine	передержанное вино
Paul Masson wine	вино "Пол Массон" (США)
petillant wine	слегка искрящееся вино
pink wine	розовое вино
Pirosmani wine	вино "Пиросмани" (Грузия)
port wine	портвейн
Port Wine Sauce	соус Порто (moreindigo)
port wine sauce	соус с портвейном (Irina Verbitskaya)
premium wine	высококачественное вино
Psou wine	вино "Псоу" (Абхазия)
Radeda wine	вино "Радеда" (Абхазия)
Ramos Pinto wine	вино "Рамос Пинто" (Португалия)
Red Wine cheese	сыр "Красное вино" (полутвёрдый)
red wine vinegar	красный винный уксус (Этот уксус отличается коротким сроком брожения, меньшим количеством сахара и более насыщенным вкусом. Красный винный уксус идеален для салатных заправок, приготовления соусов, маринадов и использования в тех блюдах, где уксус нужен по рецепту. ellie_flores)
rice wine	рисовое вино (широко используется в азиатской кухне NightHunter)
Rkatsiteli wine	вино "Ркацители" (Грузия, истинно грузинский сорт винограда, в переводе "красный рог")
rose wine	вино из розовых лепестков
rose wine	розовое вино
rough wine	терпкое вино
Salkhino wine	вино "Салхино" (Грузия)
Saperavi wine	вино "Саперави" (Грузия; истинно грузинский сорт винограда, в переводе "краситель"; из ягод с кожицей – красное вино, без кожицы wine белое)
Sauternes wine	вино "Сотерн" (группа вин из Сотерна региона Бордо, Франция)
semidry wine	полусухое вино
Snow Princess wine	вино "Снежная принцесса" (сливовое, Китай)
sound wine	здоровое вино
spareribs wine maker	шампанист
sparkling wine	игристое натуральное вино
sparkling wine	игристое вино
Teliani wine	вино "Телиани" (Грузия)
Tibaani wine	вино "Тибаани" (Грузия)
Tres Vieux Pineau wine	вино "Тре Вье Пино"
Tsinandali wine	вино "Цинандали" (Грузия)
Tsolikauri wine	вино "Цоликаури" (Грузия)
Tvishi wine	вино "Твиши" (Грузия)
Usakhelauri wine	вино "Усахелаури" (Грузия, тип хереса)
Valley Oaks Merlot wine	вино "Вэли Оукс Мерло" (США)
varietal wines	сортовые вина
Warre's King's Tawny Port wine	вино "Уоррс Кингз Тони Порт" (Португалия)
watered wine	жидкое вино
wheat wine	пшеничное вино (CRINKUM-CRANKUM)
Whistler wine	вино "Вистлер"
white wine	белое вино
wine and dine	угощать кого-либо вином и обедом
wine area	виноградник
wine area	винодельческий регион
wine bar	уже не паб, но ещё не ресторан – место дегустации вин, где подают также закуски
wine bar	винный бар (Nadezhda_1212)
wine butler	буфетчик
wine cake	торт, пропитанный вином или ромом
wine cream	крем с вином
wine distillate	винный дистиллят
wine ex cask	бочковое вино
wine list	карточка вин
wine maturation	дозревание вина
wine opener	штопор (Weiwei)
wine retailing	розничная виноторговля
wine sauce	винный соус (Himera)
wine tasting	дегустация вина
wine tour	винный тур (туристическая поездка в отдельный винодельческий регион для дегустации продукции)
wine waiter	буфетчик
Wundhaven wine	вино "Вундхэвен" (США)
Yarden Chardonnay wine	вино "Ярден Шардоне" (Израиль, кошерное)
Yarden Merlot wine	вино "Ярден Мерло" (Израиль, кошерное)
Yarden Muscat wine	вино "Ярден Мускат" (Израиль)