DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Cooking containing pudding | all forms | exact matches only
EnglishRussian
apricot upside down puddingабрикосовый пудинг (Leonid Dzhepko)
baked macaroni puddingмакаронник
baked macaroni puddingмакаронщик
beefsteak and kidney puddingпудинг с говядиной и почками
black puddingкровяная крупяная колбаса (В русском языке нет колбас – пудингов. А вот крупяные колбасы, наоборот, есть. Домашние, традиционные. shergilov)
black puddingкровянка (см. "кровяная колбаса" wikipedia.org arturmoz)
blood puddingкровяной пудинг
bread puddingхлебный пудинг (BabaikaFromPechka)
cabinet puddingпудинг с изюмом и цукатами
cabinet puddingпудинг из муки с изюмом и цукатами
chocolate puddingшоколадный пудинг (Andrey Truhachev)
cottage cheese puddingтворожная запеканка (Artjaazz)
dry puddingсухая смесь для пудинга
Easter curd puddingпасха (denghu)
golden cheese puddingпудинг из сыра (блюдо уэльской кухни)
ice puddingторт-мороженое
macaroni puddingмакаронник
millet puddingпшённик
Mont Blanc puddingпудинг Мон Блан (разновидность пудинга из каштанов, делается горкой и сверху украшается взбитым кремом, имитирующим снежную шапку на вершине)
Nesselrode puddingпудинг Нессельроде (хорошо известный пудинг из каштанов, названный так в честь русского дипломата Нессельроде)
noodle puddingлапшевник (Anglophile)
pease puddingгороховая запеканка
pease puddingгороховая каша
plum puddingпломпуддинг
quaking pudding"дрожащий" пудинг (рецепт его приготовления появился в начале 17-го века; подаётся под соусом из сладкого белого вина)
queen of puddingкоролевский пудинг (традиционный британский пудинг из безе)
red puddingколбаска из свиного фарша со специями (готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии; в отличие от большинства пудингов не содержит ни злаков, ни ливера; может быть в кляре, в специях есть добавка, сохраняющая цвет мяса, поэтому – red; готовится в кипящем масле)
red puddingколбаска из свиного фарша со специями, без оболочки (Готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии. В отличие от большинства "пудингов" не содержит ни злаков, ни ливера. Может быть покрыта жидким тестом (в кляре). В специях есть добавка, сохраняющая цвет мяса, поэтому – red. Готовится в кипящем масле. shergilov)
roly-poly puddingрулет с джемом и изюмом
Roman puddingпудинг по-итальянски
sago puddingсаговый пудинг
sponge-cake puddingбисквитный пудинг
spongecake puddingбисквитный пудинг
steam custard sauce puddingпудинг под сладким соусом
steam Pudding/Custard sauceпудинг под сладким соусом (Leonid Dzhepko)
steaming steak and kidney puddingпудинг с говядиной и почками, приготовленный на водяной бане (традиционное блюдо английской кухни Dr.Off)
sticky toffee puddingфиниковый пудинг с карамелью (GeOdzzzz)
suety puddingпудинг на сале
Summer pudding"летнее сладкое"
Summer puddingбисквитное пирожное с ягодами
white chocolate bread puddingхлебный пудинг с белым шоколадом (Muslimah)
Yorkshire puddingйоркширский пудинг (пирог из бездрожжевого теста, запечённый в соке жарящегося над ним мяса //savoury; includes eggs, flour, a bit of milk or a basic batter mix, all roasted in the oven)