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Terms for subject Food industry (5593 entries)

antinutriente	anti-nutrient
antioxidantes	antioxidants
antranilato de metilo	methyl anthranylate (flavouring agent)
apagado	chemical sterilization of must
apagado	mutage
apagamiento	chemical sterilization of must
apagamiento	mutage
aparato de enfriamiento previo	precooling equipment
aparato de prerrefrigeración	precooling equipment
aparato de vidrio de reflujo	glass reflux apparatus
aperitivo	aperitive
apetencia	palatability
apetitosidad	palatability
aplanar	roll out
aplastamiento de la cuajada	curd pressing
aplastamiento de la cuajada	curd moulding
aplastar	flatten
appenzel	Appenzell
arabinogalactana	arabinogalactan
arabinosa	arabinose