DictionaryForumContacts

   French Russian
B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z À Á Â Æ Ç É È Ê Ë Î Ì Í Ï Ñ Ó Ò Ô Œ Û Ü Ú Ù Ÿ   <<  >>
Terms for subject Food industry (34556 entries)
juif окунь «бычий глаз»
julienne морская щука I. Hav­kin
julienne суп жюльен
julienne aux champignons суп жюльен с грибами
jumeau одна из симметричных частей переднелопаточного края говядины
jumeau à bifteck котлетная мякоть лопаточного края говядины
jumeau à pot-au-feu плечевая часть лопаточного края говядины, используемая для варки
jumeaux парные мускулы задних ног животного
jumeaux симметричные половины переднего края лопаточной части говядины
jumelage агрегатирование
jury de dégustateurs дегустационная комиссия
jus залив Ludmil­la Miro
jus à alcalinité stable сок с устойчивой щёлочностью
jus à carbonater сок на сатурацию
jus à chauler сок на дефекацию
jus à clarifier сок на осветление
jus à consommation плодовый сок
jus à diffuser сок на диффузию
jus à épurer сок на очистку
jus à évaporation сок на выпарку