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Terms for subject Food service and catering (1591 entries)
excédent calorique constant chronic positive energy balance
excédent énergétique constant chronic positive energy balance
exigence en matière de pureté purity requirement
exigences de base standard requirements
exigences de fortification alimentaire fortification requirements
exigences de fortification des aliments fortification requirements
exigences standard standard requirements
extra-chaleur extra-heat
extraction des huiles oil recovery
extrait de levure autolysée autolysed yeast extract
facilitateur de l'absorption promoter of absorption
facteur de conversion de l'énergie energy conversion factor
facteur de conversion de l'énergie alimentaire food energy conversion factor
facteur de conversion de la nourriture conversion factor of food
facteur de conversion des aliments feed conversion factor
facteur de conversion des protéines protein conversion factor
facteur de conversion nutritionnelle nutrition conversion factor
facteur extra-alimentaire non-food factor
facteurs de récupération et dispositions dans les normes Codex recovery factors and provisions in Codex standards
faible palatabilité des aliments unpalatability of food