DictionaryForumContacts

   
A B C D E F G H I J K L M N O P R S T V W Z Ü   <<  >>
Terms for subject Bakery (216 entries)
Verteiler комплектовщик daring
voll im Plan идти полным ходом daring
Vollkornbrötchen цельнозерновая булочка marini­k
Vollkornbrötchen булочка из цельнозерновой муки marini­k
vorverquollenes Mehl "набухшая" (предварительно клейстированная) мука daring
Weizenmehlteig тесто из пшеничной муки marini­k
Wendelkneter тестомес с месильным органом в форме твиста (перекрученной восьмёрки) motorr­o
Wickeleinlage установка для закатки тестовых заготовок daring
Wickelmaschine закаточная машина с предварительной раскаткой
Wirbelstrom-Siebmaschine вихревая просеивающая машина daring
wirkteller отсадочная подложка sereje­chka
Wrap ролл (рулет из лепёшки из тонкого теста с начинкой) daring
Zuguss жидкость, расходуемая на замес теста
Zuguss добавление жидкости при замесе теста
Zugusstemperatur температура жидкости, расходуемой на замес