DictionaryForumContacts

   
A B C D E F G H K L M N P Q R S T V W Z Ü   <<  >>
Terms for subject Confectionery (126 entries)
Weichzuckerdecke мягкая оболочка
Weichzuckerdecke помадообразная оболочка
Wiener-Verfahren венский метод непрерывного конширования
Zuckerstreusel сахаристая посыпка
Zulaufverfahren способ темперирования (шоколадной массы) при постепенном добавлении нетемперированного шоколада