Arabic Bulgarian Chinese Croatian Czech Danish Dutch English Estonian Finnish French German Greek Hungarian Irish Italian Japanese Korean Latin Latvian Lithuanian Maltese Norwegian Bokmål Polish Portuguese Romanian Russian Slovak Slovene Spanish Swedish Turkish Ukrainian ⇄ Arabic Bulgarian Chinese Croatian Czech Danish Dutch English Estonian Finnish French German Greek Hungarian Irish Italian Japanese Korean Latin Latvian Lithuanian Maltese Norwegian Bokmål Polish Portuguese Romanian Russian Slovak Slovene Spanish Swedish Turkish Ukrainian

А В Г Д З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Ш Э Я   <<  >>

Terms for subject Confectionery (126 entries)

протирка фруктово-ягодного сырья	Reiben der Halbfabrikate
пряник или декоративное изделие из дерева, керамики и др. материалов в форме сердца с надписью, содержащей поздравление или добрые пожелания	Spruchherz	Kuno
Птичье молоко	Vogelmilch
разливка в формы	Einformen
распределение по формам	Einformen
распределительный клапан – мундштук отливочной машины	Gießmundstück
распускной котёл	Einschmelzpfanne
рецептурная смесь	Ansatz	elisal
сахаристая посыпка	Zuckerstreusel
сбивная начинка	Eiweiß-Zucker-Schaumfüllmasse
слойка	Plunderstück	ifimbi
сменная насадка отсадочного мешка	Tülle
смешивающая и измельчающая машина	Kollergangmischer
снег, взбитый добела и до рыхлости снега яичный белок	Schnee
способ темперирования (шоколадной массы) при постепенном добавлении нетемперированного шоколада	Zulaufverfahren
тайльхен	Teilchen	ifimbi
тарельчатая темперирующая машина	Tellertemperiermaschine
темперирующий сборник	Temperierkessel
темперирующий сборник	Wärmebehälter
тёртый орех	Nussmasse