Russian ⇄ English

А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Я   <<  >>

Terms for subject Bakery (345 entries)

жидкая опара	poolish	curiou­s
заварная булочка	cream puff
заварная булочка	chou bun
заварная булочка	choux bun
заварное тесто	cream puff pastry
заварное тесто	chou pastry
заварное тесто	pâte à choux
закваска	madre	daring
закрытый бутерброд	sandwich
замедление работы дрожжей при расстойке	proofing retardation of the yeast	daring
засахаренная апельсиновая корка	candied orange peel
засахаренная лимонная корка	candied lemon peel
затворённый	mixed	Gruzov­ik
зерновая мельница	corn mill	kee46
зaсахаренные фрукты	candied fruit
изделия, погружаемые перед выпечкой в содовый раствор	lye products	daring
ирис	cream toffee
какао-крупка	cocoa nibs
какао-крупка	crushed cocoa beans
какао-масса	chocolate liquor