DictionaryForumContacts

   Russian English
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я   <<  >>
Terms for subject Meat processing (4437 entries)
чистое вещество pure matter
чистый жир pure lard
чрезмерное подкисление superacidulation
чрезмерный уровень адгезии к фаршу excessive meat adhesion
чувствительность к нагреванию heat sensitivity
чумной скот plague-infected cattle
шарнирный крюк swivel hook
шарнирный пресс для закрывания ящиков knuckle joint box press
шведская картофельная колбаса Swedish potato sausage
шведская (колбаса) меттвурст Swedish mettwurst sausage
швейцарские клубные сардельки Swiss club sausages
шейка пузыря bladder neck
шейная часть говяжьей туши без зареза neck
шейная часть говяжьей туши, включая зарез neck
шейная часть свинины spare ribs
шёрстная сторона hair side
шерсть, собираемая на бойне butchers wool
шибер в дымовом канале smoke gate
шило для подпетливания окороков ham string
шип-ойль sheep oil