حمض الغليكوكوليك – food service and catering

Terms for subject Food service and catering (2223 entries)

حمض غليكوكسيلي	acide glyoxylique
حي مجهري بكتينبلي	micro-organisme pectinolytique
حَمْض التانيك	acide tannique (n. m.)
حَمْض التانيك	tanin (n. m.)
حَمْض التانيك	tannin (n. m.)
حَمْض التوروكوليك	acide taurocholique (n. m.)
حَمْض الستياريك	acide stéarique (n. m.)
حَمْض الستياريك	acide octadécanoïque (N.S.; n. m.)
حَمْض دهني متحوّل غير مشبع	acide trans mono-insaturé
حُلامات بروتينات الحليب	hydrolysats de protéines du lait
خارج الحرارة	extra-chaleur
خدمات إطعام	restauration
خدمات المطاعم	restauration
خدمات تغذوية	services de nutrition
خطة المعاينة/اختيار العيّنات على أساس المخاطر	plan d'échantillonnage axé sur les risques
خلائط تجريبية	préparation prototype
خلاصة خميرة ذاتية الإنحلال	extrait de levure autolysée
خلوص	clairance
خليط السكر والجبنين (كازين) والزيت واللبن	préparation sucre-caséine-huile-lait
خليط القمح والصويا	mélange blé/soja