 |
أ غ ض خ ت ر ص ع ن ل ي ح ج ا >>
| Terms for subject Milk production (431 entries) |
| الجنكت: لبن فالوذجي القوام بفعل المنفحة | 乳脂干酪 | |
| الحلب بالأصابع | 挤尽残奶挤奶方法 | |
| الحليب/اللبن المبخر | 淡炼乳 | |
| الحليب/اللبن المبخر | 低倍浓缩乳 | |
| الحليب/اللبن المخفّف | 稀释奶 | |
| الخثرات والشرش | 凝乳块和乳清 | |
| الداكي: لبن متخمر | 达其 | |
| الديزيز: شكل من أشكال الجبن التشدر | 极品奶酪 | |
| الراشح | 乳渗透液 | |
| الزنخ | 酸败 | |
| الشرش: الجزء المائي من اللبن الذي ينفصل عن الخثرة لاسيماعند صناعة الجبن | 乳清 | |
| العجينة الخيطية (للجبن) | 细奶酪条 | |
| العيون الباكية: أحد عيوب جبن الجرويير والامنتال | 气孔奶酪缺陷 | |
| العيون المشابهة لقشرة الجوز (عيب في الجبن) | 蜂窝孔干酪的缺陷 | |
| القابلية للفرش (للزبد أو الجبن الطري) | 可涂抹的 | |
| القشدة السميكة | 稠奶油 | |
| القشدة المجددة | 再制奶油 | |
| القشدة المخفوقة (تحتوي على ما لايقل عن 35 في المائة دهن) | 搅拌型奶油 | |
| القشدة المزدوجة (تحتوي على 48 في المائة دهن على الأقل) | 稠奶油 | |
| الكازينات | 酪蛋白酸 |