Terms for subject Milk production (431 entries) |
العجينة الخيطية (للجبن) | 细奶酪条 | |
العيون الباكية: أحد عيوب جبن الجرويير والامنتال | 气孔奶酪缺陷 | |
العيون المشابهة لقشرة الجوز (عيب في الجبن) | 蜂窝孔干酪的缺陷 | |
القابلية للفرش (للزبد أو الجبن الطري) | 可涂抹的 | |
القشدة السميكة | 稠奶油 | |
القشدة المجددة | 再制奶油 | |
القشدة المخفوقة (تحتوي على ما لايقل عن 35 في المائة دهن) | 搅拌型奶油 | |
القشدة المزدوجة (تحتوي على 48 في المائة دهن على الأقل) | 稠奶油 | |
الكازينات | 酪蛋白酸 | |
الكازينات | 酪蛋白酸盐 | |
الكفير: لبن متخمر غازي يحتوي على حامض اللاكتيك والكحول | 酸牛乳酒 | |
الكوميس: لبن إبل متخمر | 酸马奶 | |
اللاكتوز (نسبته 4.8 في المائة في اللبن) | 乳糖 | |
اللبأ (السرسوب) | 初乳 | |
اللبن الببتوني | 凝块乳 | |
اللبن المبستر | 巴氏灭菌奶 | |
اللبن المستخدم في صناعة الجبن | 干酪用奶 | |
المخيض المجفف | 脱脂奶粉 | |
المركبات الذوابة في الماء | 水溶性成分 | |
الملبنة | 乳品店 |